蛋炒饭。泰国椰香口味Yogurt

炒了小半锅的参巴臭豆，我和威廉竟然一餐吃不完，还剩余1/3的份量，晕～

主要原因在，威廉说臭豆虽然很好吃，但是太辣了，所以他能吃的份量很有限～

（小小声，我是用网友送我的台湾超级麻辣辣椒糊煮参巴臭豆的，

我个人觉得有辣了些些啦，但绝对是吃得很过瘾！虽然我也吃得大汗滴，小汗掉啦，哈哈）

秉持着持家有道的贤妻风格，加上爱死臭豆这道菜肴（那么好吃，倒掉太可惜了吧？）

所以我就把剩余的参巴臭豆收进冰箱里

隔天中午，炒饭后，翻热参巴臭豆，又是一餐啦，哈哈～

小时候，别说隔夜菜，隔餐菜都已经不吃了（真的很折磨做家庭主妇的米妈妈，晕）

但自己持家以后，渐渐的就会自然的节省和惜物（辛苦赚钱养家时才会关注日常开销，哈）

平日我做菜，我尽可能只做足够的食用份量，一餐就把烹煮好的食物都吃完啦～～

省下收拾剩菜的工序，也保持吃新鲜食物的饮食习惯，呵呵～

（如果感觉饱足感不够就找别的东西吃，米家垃圾食物那么多，不会饿到的啦，哈哈）

所以米家如果有隔夜菜，就肯定是阿米本身爱吃的食物了，哈哈

一杯米可以吃2餐，所以第一天用饭锅煮糙米饭配菜肴吃了以后

隔天就会出现炒饭这道食物啦～

话说，阿米我很喜欢炒饭的，一星期最少炒两回，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

就....觉得一锅炒很方便，有蛋有长豆萝卜丁什么，就是一盘我能大口大口吃的食物了～

话说，阿米不爱白米饭，倒是很爱糙米的口感，炒饭用糙米饭来做，口感更是丰富哦～

（两个女儿很爱阿米妈咪炒的饭哦，每次都竖起拇指说好吃，哈哈～）

阿米炒饭的配料很简单的，只要有蒜米，鸡蛋，长豆/乌龟豆，萝卜，葱油就行啦～

我知道很多人都不喜欢糙米的口感，总觉得没味道还带硬～

但不知道怎么的，阿米从小就很不喜欢白米饭的味道，觉得甜腻得可怕

所以长年来阿米都甚少吃白米饭，直到数年前在合艾认识紫糙米，也才发现糙米的美味之处

发现自己很爱咀嚼有口感的食材，感觉就是特别过瘾，哈哈～

（威廉说我很爱找事做，吃软软的食物不好吗？不知道耶，我就是喜欢吃硬身的食物，哈）

知道威廉爱吃参巴臭豆这道菜，所以这天就换个花样，给他做个炒饭配参巴臭豆

把参巴臭豆变成配角，让他配炒饭吃，感觉就有辣度被降低的feel了，

虽然他还是吃得有喷火的感觉，猛说辣！辣！辣，哈哈

这天我使用仪麻吉搅拌给我的辣椒糊煮臭豆，当下锅后试味道，觉得少了点什么....
所以我就又来玩加工啦～
首先爆香蒜米，炒了洋葱和葱油，加加减减混搭和调味后，
终极一绝就是加入一汤匙的台湾超级麻辣糊！！
嗯，这样的味道，就最对米家人味蕾了，嘻嘻

发现米家人的口味是，喜欢有口感，带甜味的参巴滋味，这也是米家独有的味道哦～
而威廉，习惯了我烹煮的食物味道，口味也完全倾向米家了，哈哈～

嗯，严格来说，应该是威廉接受我的食物罢了，米弟弟米哥哥还是嗤之以鼻的咯～
他们说我的食物做法太淡太素了，无法让人为之一振，晕～

（他们喜欢大油大火的烹煮方式，生菜沙拉是他们不能接受的食物做法！！唉～）

但我还是坚持我爱的饮食方式（我煮我吃，当然是我做主啦，哈哈）

觉得只要自己煮得开心，吃得愉快，伴侣也没饿着，这样的小日子，很好过的了，嘻嘻～

二人世界的餐桌，简单却健康，透露着丝丝的小幸福，羞羞～

这天还想和大家介绍近期阿米很爱的椰香口味Yogurt

（泰国7-11，家乐福，Tesco Lotus都可购得）

泰国独家出售的口味Yogurt，四罐49 bath，还真的是便宜又够份量，超值得购买的！

泰国yogurt价格便宜，口感又浓稠香醇，yogurt就是要有这样的口感啊！！

马来西亚的yogurt现在要价RM 1.60- RM1.90，但内容却是水流状，直接用喝的都行，晕～

而更重要的是，泰国yogurt的口味，是本地找不到的，感觉就特别了，不是吗？

阿米和威廉有长期吃yogurt的习惯

因为觉得，不抽烟喝酒，省下的钱用来吃yogurt更好，

加上午后天气炎热的关系，下午茶吃杯yogurt，也是一种骗自己的果腹方式，哈哈

大家听听就好，阿米纯粹是瞎扯的，我只是再为自己爱买垃圾食物吃找藉口，瓦咔咔～～

这篇文章写得很没有目的，纯粹是为了写而写，看看就好，看看就好，哈哈～

想想，没好事没坏事给我写，其实也是好事，证明我近日过得够平淡，嘻嘻～