2014。新年气氛到米家～

很习惯性的，每年都会为新年前所做过的任何准备而拍照及写文章做个纪念

不管是做年饼，还是添置妥当的年货，甚至是收到的贺礼

虽然很无趣，就只是很普通的新年物品，是你家我家都会有的～

但一张张的留念照片，再年纪愈长以后，在我心中的意义愈变得重要了。。。

每年年尾至年头，都是公司最忙碌的时期，加上今年农历新年来得早的关系

2014年的新年气味，，直到上星期天，才在米家弥漫了起来～

新年气氛怎么来到呢？不就是有年货年饼出现的关系咯，（又是和吃有关）哈哈哈哈～
一箱柑，三款年饼，老板娘送的～

今年我还是一如既往的，去帮忙老板娘做年饼～
今年制作的感觉，似乎又比去年还要更淡了些，因为菲佣回国了
今年就只剩下我们俩联手制作年饼啦～ 我已经连续协助了几个年头，算是得心应手了
去到老板娘家，t她把材料和用具摆在桌子上，我就开始动手制作啦～

今年的辫子饼全部由我一手完成哦，看到漂亮的颜色，好有满足感咯，嘻嘻～

请按 辫子饼制作过程

今年我花了两小时就把四大包辫子饼的面皮花纹给折叠完毕

然后花45分钟的时间来油炸，就完成12罐的份量啦～

老板娘说我手脚很快咯，明年可以再加买双倍份量的面皮来给我弄了，哈哈～

我和老板娘说这款年饼在夜市售卖12元一罐，老板娘说我们明年做来卖好了！！

我说每年也这样说啦，

真的是会做的人才会那么快，如果让我一个人在家做，我哭死了啦，哈哈～

这个黄梨酥是老板娘独自完成的～ 她一共做了12罐～

我有点生气咯，我都说了等我来才做，

但老板娘前一天中午就自己先做了，还做到凌晨四点半才睡，吼～

她前几年大病一场后一直靠吃药和休养，这两年来才逐渐康复，走路和精神好点了

但要过年了又开始要逞强自己做年饼，孩子叫她别做了又不听

我说我会做的，等我做就好，她又急性子脾气说要自己先做一些

真的是典型的老人家，我们说的话都不听不进去，我还真担心她累到又病倒啊，唉～

一直碎碎念老板娘不听话什么时，她就说能做就做啦，现在外面什么都起价，不舍得买咯

我说不舍得买就少买少送，不需要年年都弄整百罐年饼送人吧？

（我老板娘自己制作年饼来送礼的程度很夸张下，不知道的人还以为她是做卖年饼生意的）

但，今年的黄梨饼还真的超好吃的！！

（因为老板娘是自行拿捏材料份量，所以每年做的口感都不同的，哈哈）

年饼是上星期天做的，星期四我已经清洗这个罐子了，瓦咔咔～

今年没佣人帮忙炒杏仁和磨成粉，所以今年就不做备受好评的杏仁饼啦～
（老板娘说很多人都和她讨杏仁饼，大家都想念咯～）
老板娘说蜂窝饼容易多了，所以她调了一大锅面糊，我们俩就一人一个油锅开始炸啦～
今年有一半份量的蜂窝饼是我做的，算算也不赖哦，我们也做了14桶哦，嘻嘻～
要看制作过程，请按 做蜂窝饼小记

酸梅是老板娘多送给我们吃的，她说威廉喜欢咬东西，给他驾车时慢慢吃
威廉说超酸的，咬一粒还真的马上醒神了，哈哈～

这天大约花了五个小时再制做三款年饼上，我一直和老板娘说今年做少送少好了
哪知道隔两天她又和我说，她刚刚又做好10罐另一种口味年饼啦，晕～
这个老人家，还真的铁齿倒可以！！！

这是公司讲师送的年货，她说今年没做什么饼，送点东西给我们"HUAT"就好～
哈哈，老一辈的人就是那么守旧，怎么都要送点什么
我和威廉反而操心讲师和老板娘这两姐妹70岁了，别操劳那么咯～～
（想想我还真的很没有心，每年准备给她们的年货就只是买现成的保健礼篮罢了～）

但也很感恩两个老人家对我们俩很好很照顾
每年新年的年货，红包，端午节粽子，中秋月饼都不曾遗漏我们的份～
公司里的基督教讲师在圣诞节时，不但会特别准备食物蛋糕，还会准备礼物给我们俩～
友族讲师的开斋节礼品，公司清洁女工的自制小饼，书记和代理们的糕饼等等等等....
想想，我和威廉除了有孩子缘，也还蛮有长辈缘的嘛，嘻嘻～

代理赠送的礼篮，都是有机食品，蛮适合我食用的，嘻嘻～

每年都听人说行情不好，但我觉得行情不错啊，看到路边那么多礼篮档口，顾客络绎不绝的

行情再怎么不好，新年送礼的习俗还是少不了的啦，呵呵

一年一次，最重要大家开心啦，我也是准备送礼年货准备得欢喜不已，哈哈～

保险代理的贺年卡～

这个保险代理员，应该是我遇过最勤劳最殷勤的保险从业员了

文章小记 爱心手礼： h20+三件套礼盒

所以她的付出也换来了很棒的回报，卡片后有写说谢谢我们的支持

去年的业绩让她得到公司赞助出游欧洲座位奖励t哦～

很羡慕她得到的奖励，但这也是她应得的，她真的真的很努力！！这是努力不懈的成果！

距离新年前的两天，老板娘又给我们送来这么一堆年货～

我说不好再做再送了，都是我和威廉再吃，我们俩够肥了！！！

老板娘说一年一次，有心情就做咯，吃完了再打算，还说我们俩都瘦瘦的，不用怕，哈哈

其实我和威廉是非常喜欢吃这些食物的，

但真的很不希望老板娘累坏，（她一直想着要做着做那的给我们吃的）

威廉说和老板娘说我们不喜欢吃咯，我说我们说不喜欢，不是更伤她的心？

人家老人家一番好意，我们高高兴兴的吃完，她知道时肯定开心不已～

唉，还真的是接受也不是，不接受也不是，哈哈哈～

话说蛋卷还真的好好吃，送来后隔天，已经剩下半罐了，哈哈～

新年前一天，威廉放工回家时带回了员工太太亲手做的蕉叶年糕

味道闻起来很棒，香味特别浓郁与真实！！（真材实料制作，味道真的很不同的！）

我问威廉说员工也知道你嗜甜？威廉说不是啦，送年糕是要寓意他步步高升吧？

我头冒三条汗的说：升？？你还有升的机会咩？？哈哈哈

想想这样说也不对，在这家公司是没机会升职了，换间公司就难说了啊，哈哈

职位是不可能再提升了，薪水和奖励升一升也是ok的，哈哈哈哈～

回家乡这天，公司讲师让太太做了个一公斤重的浓郁巧克力蛋糕给我们贺年～

味道很香，口感很棒，是一个非常棒和可口的口味蛋糕，好吃！

在这家公司10年了，上司与下属的感情向来很淡也甚少交集（就单纯的公事接触罢了）

但公司同仁都很疼爱和尊敬我们俩，真的很难得咯～（员工们对大老板都没那么上心的～）

我想我们的真诚，愿意懂的人，还是感觉到的，感恩～

用短短的一小时整理出了这么一堆手礼要带回家乡～

这里买一点，哪里买一点，集合起来就很壮观了，原来不知不觉中，我也买了不少，哈哈

我知道这堆东西回到家乡，一定又要被爸爸和哥哥碎碎念一番了

（唉，他们每年都说不要买那么多的啦，哈哈）

但我就是乐此不疲，我就是喜欢买，我就是喜欢分享分派，大家开心最重要啊！

新年就是要开心嘛，一年里就只有新年才会这样吃吃喝喝啊，我喜欢用食物来过年，嘻嘻～

新年感想：-

至从2004年底米妈妈开始生病后，亲戚朋友都有陆续上门探访
2005年的新年，更是达到了巅峰，米家重开年那天就一直热闹的结束～
那一年，算是米家那么20年来最热闹的一次了～
遗憾的，米妈妈却在同一年十月十八号去世，也是米哥哥结婚前的一星期～

2005年的农历新年，是米家最济济一堂的一年，却也是全家人最后一次一起过年了.....
（短短这么一个句子，我竟然一写就眼泪掉不停了，感触极深，唉～）

2006年的农历新年，米家人，还是一如既往的，全家人济济一堂，筹办着过节事宜
妈妈的去世团结了我们四个兄弟姐妹，但缺口的新年，还是让大家感到遗憾了
我记得大年初一早上醒来时就好伤感好想哭。。。
因为过往的每一年，都是妈妈叫我起身，叫我别做懒猪，早点起身，客人要来了～

那一年的大年除夕，因为米妈妈不在了，没人能帮米婆婆准备团圆饭，
所以米爸爸在酒楼订了一席座位吃团圆饭～
我们一家六口，还有叔叔婶婶和三个孩子，围着婆婆一起吃团圆饭
我记得那时候我们拍了好的照片，婆婆都笑得很开心～
无奈的，这是第一次，也是最后一次，同年10月20号，婆婆也与世长辞了～
虽然说婆婆以86的高龄离开，但米家却再一年里连续失去两位至亲，伤痛无法形容～

虽然我已经失去期待收到红包的年纪了（还很怕亲友要给我红包又要催婚，呜呜）
但写着婆婆写着妈妈时，突然又很怀念婆婆和妈妈习惯性每年除夕给红包的情景
每一次婆婆都会说大了，要乖～ 妈妈就会说别乱花钱，要会存钱的叮咛～
突然。。。。很想念她们的在家忙进忙出的身影了～～

话说，我们家好好笑的，往年就只有新年时才会大家正襟以待的拍一张全家福
（一定是爸妈坐正中间，我们四个孩子站后面！！）
2005年有妈妈的全家福，至今都还摆在哥哥家的大厅显眼处
米妈妈去世后的每一年，我们还是有拍全家福照片做纪念，但都不再冲洗和摆放了
或许哥哥也觉得，少了妈妈的全家福，就已经不完整了吧，唉～

2005年之前，米家没人热衷拿相机，所以米妈妈的照片是少之又少～
2005年之后，我开始玩相机了，虽然再也不可能有米妈妈身影了
但就是想为家人为佳节做个纪念，照片是一个记录，也是一种回忆的方式......
虽然哥哥老是说我无聊，每年一样的东西，干嘛还要重复的拍？
我想他现在不会明白我的想法，但N年后，他应该会很安慰有哪些活动和食物照片的～

但2014年，我能预想到米家的热闹情况，因为米家终于终于增添新成员啦！！
米大嫂生了个男宝宝，和侄女相差六年之后的第二个孩子
是米爸爸第二个孙子，也是米家的长子嫡孙哦，哈哈～
只是只是，小宝宝的名字超级难写的，哥哥竟然为儿子取名施博曦
（阿米不信米啦，阿米姓施，少见吧？哈哈）
我一看到哥哥在FB发布的消息，我马上回应：名字超级超级超级难写咯！！！
哥哥说已经预了会被儿子骂死了：做么取的名字那么多笔划的！！哈哈哈哈哈～
好想看宝宝了啦，新年回家才能看到了，好期待！！

今年新年，或许就是米妹妹最后一次在家过年吃团圆饭了
米妹妹将于五月出嫁，（想想又伤感起来了，好想哭咯，连妹妹都要结婚了，呜呜～）
米哥哥米弟弟结婚，让米家新年多了米大嫂米弟媳两位成员，还有2个小朋友！！
米妹妹出嫁后，虽然我相信她还是会常常回家
（她新家也就买在哥哥家后面罢了，走路回娘家就行了，哈哈）
但节日时始终还是要尽媳妇的责任的，或许以后要见面聚餐，就要额外或提早预约了，唉～

米家的人数和规模，在米妈妈去世后的九年间，变化还蛮大的
（但想想，也变得不多啦，也就11个成员罢了，还是小家庭一个，哈哈）
但我相信米妈妈终于可以放心了，最操心的米弟弟米妹妹都成家啦，花啦啦～～
嗯，至于阿米的人生，爸妈向来很放心也重来不用操心，以后和未来亦是，呵呵～

关于Gaviscon：-
不久前收到一封关于Gaviscon的邀稿电邮，我第一个念头是，什么是Gaviscon？？
从Google关键字搜寻，马士就笑了，原来它的名叫Gaviscon啊？哈哈

Gaviscon能在胃部形成保护膜，阻止胃酸涌上食道，
并有效缓解胃酸倒流所引致的胸口灼热感，效力长达四小时。

Gaviscon是威廉身边必备良药
但我没注意过药罐上的名字，我知道威廉成为不舒服时会服用罢了，好“细心”的老婆，晕～
威廉工作忙碌且用餐不定时，所以常常都有胃灼热现象出现
（这似乎是现代人的通病了！！）
所以他身边就会备用这款药物，让他的不舒服感迅速得到缓解，能继续做事～

但我还是常常叼念他了，依靠药物只能得到短暂的缓解罢了
最重要是改变生活习惯，培养好的饮食态度，这才是真正解决，保健和养生方式！！
但不韦言，在无可奈何的时候，有这个药物在身边，还真的能马上舒缓不适哦～

我是没注意药品名称，但其实是一个常常能在电视上会看到的广告宣传哦～
广告总是出现一群人再大吃大喝，然后有个人就突然火烧心感觉到不舒服了
（胸口燃起了一把熊熊烈火的广告情节！！）
然后广告中以白色小人代替Gaviscon药性的消防员就会出现灭火啦～
最后火烧心的不适感，就迅速被缓解了，呵呵～

农历新年即将来临，也是大吃大喝的时期，但也要注意身体状况和保健方式哦～
更多资讯与详情，请参阅Gaviscon网站

小注：-
写邀请文常常都是为了要赢取奖品，但其实也是很好的学习方式哦～
比如这次吧，为了写文章而收集资料，从中我就更了解药效和服用方式
我承认有些威廉的事我很不上心，这次的了解方式或许来得晚了些
但至少经过这篇邀稿文以后，我和威廉马上有新话题聊了哦，呵呵～

Gaviscon的海报沿用中医角度来说明，人类的体质与食物都是有冷热之分的～
热性食物好比榴莲，西瓜，芒果，空心菜，油炸食品，坚果类，海鲜类等等
寒性食物好比鲜橙，冬瓜，苦瓜等。

热性体质的特征是：-
喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜欢喝水却仍然觉得口干舌燥
面色通红，面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，身体经常发热又怕热，
有便秘及粪便干燥现象，尿液少而偏黄

寒性体质的特征为：-
少喝水也不会觉得口渴，常常觉得精神虚弱且容易疲累
脸色苍白，唇色淡，怕冷怕吹风，手脚冰凉
喜欢喝热饮，吃热食，常腹泻，多尿且颜色淡，月经迟来且血块多

了解本身的体质真的很重要，然后就从改变饮食摄取种类开始

阿米属于寒性体质的人，手脚常常感觉冰凉，吹到风很容易伤风感冒

所以尽量不喝冷饮，多喝热饮热汤来保持身体的温度，也就少生病什么啦～

基本上阿米属于全年很少生病的人，只要注意别着凉就行了～

而威廉也属于内寒的体质，可是偏偏不喜欢喝热饮保持身体温度

在外工作感觉热气逼人就爱喝冰水，而造成很容易久咳不愈（肺部也是蛮弱的啦～）

阿米从小身体就不是很好，除了呼吸道不健康容易伤风感冒

还气短气虚不适合长跑，血虚且含氧量低也不能捐血

知道自己身体弱点后就加强保护和保健，长期注意养生之道，即可免受生病之苦～

但偏偏威廉从小就很健康，所以很多生活小事和饮食之道都很不在意

却忽略了年纪渐加大了，身体状况没有过往强健，免疫能力也下调了

所以他每次一生病就要拖很长的时间才能痊愈，晕～

现在的社会文明病痛太多了，养生保健，保持良好的饮食习惯才是王道！！

这篇应该是过年前最后一篇文章啦～

预祝大家 2014新年快乐，身体健康！！

开开心心过个好马年！！

记录于11022014：-

写一篇文章，增加产品知识之余，也能获得产品试用，对我来说也是乐事一件的，嘻嘻～