2013年12月7日星期六

孤单晚餐。炒福寿面

家里只有两个人,早午餐已经不会一起吃了
所以一天三餐里,我就只能寄望晚餐那时段啦~
而这几年因为超有兴致再学习厨艺和烘培上,所以我和他的优质时光
也就建立在晚餐的餐桌上了。。。
享用和欣赏食物的同时,也说说个人的大小事,让彼此更了解对方一天里的生活~

我们习惯了这样的生活和沟通方式,或许再外人看来有点聊无生趣
但我们俩很珍惜这段仅是二人的优质时光~
就好好的珍惜一天24小时里,我们仅有的一小时多到两小时的二人世界吧
能做到重质不重量,也很不错了不是吗?

前年因为减肥而不想太迟吃晚餐,所以常常都是六点放工回家煮好了就先吃啦~
去年逐渐看到成效后,我也放弃了坚持,又再次回到了双人餐桌
喜欢一起用餐的互动吧~ 就你吃一口我吃一口,我勺肉给你,你夹菜给我的那种方式
间中话话家常,而不再是我说他听他吃着饭的状态啦,呵呵~
(这个方式与其说是话家常,倒不如说是我再唱独角戏,他嗯罢了,晕~)



又到了年底公司最忙碌的季节,加上常常下雨,威廉回家的时间也迟了很多~
近两个月来,我常常都是一个人吃晚餐,唉~
常常只能.......和仪麻吉在FB聊着天,然后show下我的晚餐食物,气死她,哈哈哈哈
仪麻吉最近也很爱骂我死鬼!!¥#@# 我一盘炒面也弄到酱美噢?
冤枉啊大人!我只是做了碗没肉只有萝卜和鸡蛋的炒面罢了,也要被骂哦?可怜咯~~


最近晚上常常下雨,天气很冷,我也变得很爱泡杯热美禄来暖胃~
平时只有出外吃饭才会叫杯饮料陪餐饭的吃法,在家还真的不会这样吃餐饭咯~
(在家叫我吃饭配美禄或咖啡,我会觉得很奇怪,但在外用餐不点杯饮料又怪怪的,哈哈)

注:照片中的食物是威廉的,而热美禄是我的啦,我已经吃饱了,借来拍照罢了,哈哈~

其实面条是炒了一小锅子的,炒好后我就先这样吃了一餐
(我是煎蛋丝当配菜,威廉则是小鸡腿配面条吃)
威廉放工回来后我再盛一碗面条给他,必然是摆得漂漂亮亮的献上,嘻嘻~



威廉赞说新碗碟漂亮哦?食物更赏心悦目了~
我说餐具这项投资是正确的吧?我有物尽其用耶,还开始玩Mix & max了,哈哈~
(不止是衣服可以Mix & max,碗碟餐具也行哦,最重要是有新鲜感新面貌不是吗?)

但也因为这天想要这个Mix & max拼法
才发现我少了一个10-12寸的长形平面盘子来配搭我的8寸象鼻碗,唉~
哈哈,买餐具和买衣服一样的,永远觉得橱柜里少了一个款式
所以下一单淘宝,铁定是要订个长条形盘子了,女人啊女人,哈哈哈哈~



阿米这天炒的面条,是书记之前送我的福寿面
这款面条口感很好,有点像意大利面,烫过和炒了以后都不会糊不会烂哦~


炒福寿面
1。煮滚一锅水,把面条烫软,沥干,备用。
2。热锅,煎蛋,扫去一旁,再爆香蒜米,加入萝卜丝拌炒,
      加入面条,葱油,胡椒粉,酱油和一点蚝油作为调味料,拌炒均匀,完成!!


阿米的面条煮法很简单,有蒜米,煎蛋和参巴虾米调味,就已经觉得很好吃了
(开始时是因为懒惰加肉类,后来习惯了,没有肉类的面条也觉得好吃的,呵呵~)
加上咸妈咪打包的小鸡腿给威廉当配菜,这天的晚餐吃起来,也算是丰富了~

注:咸妈咪爱吃烤鸡翅膀,买了一大包却只吃一个,余下的都让我带回家
威廉说不要吃干嘛还买那么多?我说她要帮你增肥啊,瓦咔咔~


威廉问说为什么要有只熊熊在那里?
我说最近都是小熊或ubah鸟陪我吃饭啊,我嘛摆在餐桌前啦~
威廉说有那么惨吗?我说是蛮惨的,只差没有播首凄怨的三寸日光来配搭,呜呜~
威廉马上想K我了,说我演技越来越好了hor,讲到几悲惨那样?哈哈~
所以,这篇文章才称为孤单晚餐啊,几孤单没有?哈哈~

话说煮和吃面条这天,新环境这区闪电水灾,马路积水蛮厉害的~
威廉放工了要回来都不得其门而入~
我看到路面汪洋一片时就打电话叫威廉回来时要小心,还必须等我过去接他~
就这样,我撑着雨伞,提着他的拖鞋,走去前方没积水的地方接应他~
一起漫步经过深至我小腿的积水区走回家,是浪漫到~~~~~~~~~~~

我和威廉说:你这辈子再也找不到一个愿意涉水都要接你回家的伴侣了~~
威廉淡淡的说他知道...... (也不知道是不是真的明白我这份用心!!)
搬来新区2个月了,遇上2次闪电水灾
积水来得快去得也快,两次都觉得好好笑好好玩,无聊的我们,哈哈~

和咸妈咪夫妻说起,他们说我们有够无聊的,这样也好玩?有水蛇才知道!!
我说我们俩的浪漫,你们是不会明白的啦,哈哈哈哈哈哈~ (狂笑中~)
说真的,没想过水蛇或肮脏的~
我心里只想着 ----- 要他安全平安回家罢了~

26 条评论:

  1. 小时候有闪电水灾的时候很喜欢拿着伞去涉水,怎么就没有想过水蛇和肮脏的问题,哈哈!!

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    1. 哈哈,我小学读的学校常常会淹水,那时只是担心校鞋湿掉了又晒不干的问题罢了,后来治水工程成功啦,我也20几年没遇上淹水事件了,这次搬了新环境,第一次看到淹水还快快拿着相机去拍照,然后就只是担心威廉回家问题罢了,其它的蛇啊垃圾或敏感什么的,就真的没想到了。。。其实威廉可以去另一个家睡觉和休息的,但我担心他,他也担心我,最终我们还是选择了,只要能在一起,就什么困难都能面对了,几浪漫没有??哈哈哈哈哈~

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    1. 我是搬了新地方,住到了淹水黑区,但去年只淹过一次啦,但我搬来2个多月,就遇上2次,还蛮幸运的,哈哈哈。。。但也真的没再怕啦,我住2楼啊,不用怕啦。。。只是从窗口望出去汪洋一片的马路,就觉得无奈罢了,大家进出都变得不方便了,唉~

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    1. 不会煮满汉全席,也懒惰做复杂料理,所以简单的炒面条,就只能用点心思玩花样了,呵呵。。。觉得学习厨艺后,变得蛮有耐心了,好事来的,哈哈~

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  4. 食物拍的很漂亮,看了都想吃,真有心思。
    你分享的食谱看起来很简单 可是我不敢挑战它 我怕自己煮的不好吃。

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    1. 当我只想做最简单的食物时,就只能靠卖相来骗人了,哈哈哈。。。其实我做法简单,也是因为我吃得很清淡,只要面条有点青菜和鸡蛋,还有最重要的sambal虾米酱,我就已经能吃下一大碗了,我很好养的,哈哈哈~

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    1. 懒惰煮的时候,这样一锅子炒面条最简单的,只要能找点肉类给威廉加菜,我就能零负担的吃一餐了,哈哈~

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  6. 最浪漫的就是你了哈哈哈。。不过还是要小心^^

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    1. 哈哈哈,最近他的表现好好,连带着我的心情也变好,思想也正面多了,哈哈哈哈哈。。。其实涉水而过时只想着要和他一起回我们的家,其它的还真的没想到了,看来我还真的很没有危机意识,哈哈哈

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  7. 对咯!炒面都可以拍到那么美!真厉害~
    雨中漫步,很浪漫。可是也要注意安全喔~

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    1. 哈哈,你们好容易被我的照片骗到咯,还真的是照骗了,哈哈哈哈。。我煮好后拍照了给麻吉看,麻吉说我煮到那么好料吃哦?我说好料什么?干捞面条配煎蛋和萝卜丝罢了,没有肉的哦,你们能接受咩?照骗啦,哈哈哈哈哈哈哈哈

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    2. 没有肉的也是很好吃的!我喜欢有蛋、萝卜、包菜丝的炒面~~
      不是照骗啦,是照得很有技术勒!
      淘宝淘来的碗,好好看~

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    3. 哈哈,一开始我是懒惰解冻肉类,吃着吃着也习惯了,只要有煎蛋就行了,其实就好像是吃经济面嘛,哈哈哈~

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  8. 我懒惰洗这么多碗啦。。。我都是用microwave的盒子来装食物。。也方便北极熊叮热来吃。。

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    1. 哈哈,你以为阿米那么勤劳洗碗咩?哈哈哈。。。其实我是煎蛋后,用那个装面的碗装煎蛋先,然后就热锅炒面啦。。面条炒好后煎蛋倒进去锅子里拌一拌,然后就再用那个碗盛面条捧着吃了。。。而小鸡腿是用锡箔纸包裹去烘烤的,烤箱拿出来也是要有碟子装的啊,我嘛这样装咯,最终,看似复杂,其实也就一个小锅子和2个碗需要清洗罢了,哈哈哈哈~

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  9. 这么有心思。。。我相信威廉是最幸福的了。。
    你搬家了?

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    1. 哈哈,买了新餐具就要用,那才能继续玩淘宝乐啊,哈哈哈哈哈

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  10. 我错过了吃饭的伴,结果,现在都是孤独的吃。
    祝福你们。

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    1. 在对的时间遇上对的人,才是最开心的。。。你的只是还没出现,别灰心,耐心等候缘分天使来到的那天吧~

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  11. 哈哈哈, 因为你真的弄得很美嘛!!! 像我的食物每次卖相都很差, 我都还跟我姐姐说"可以吃就好啦!!!" 哈哈哈!!! =]

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    1. 我很多做菜给人吃的心情的咯,做给别人吃,我再怎么都会摆得漂漂亮亮的,而我自己吃的时候,就比较随便了,一个碗就行了,哈哈哈哈

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  12. 其实碗碗碟碟真的是永不嫌多的,我的橱柜已经要被挤满了 哈哈。。还有炒面看起来真美味 :)

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    1. 呜呜,不搬家就没关系,我却偏偏三两年就要搬一次家,这次搬家,单单碗碟就10多小箱子了,又重又搬到好痛苦,让我后悔怎么买了那么多碗碟!!但之后,我又开始一箱箱的从淘宝淘回来啦,忍不住啊,哈哈哈哈哈

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