tag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post7325028899386254876..comments2023-10-29T23:04:43.084+08:00Comments on MIKIKO の 爱情坟墓: 奶油芝士戚风蛋糕MIKIKOhttp://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-86609732476801116812020-07-21T11:37:01.265+08:002020-07-21T11:37:01.265+08:00我没有更改,因为纯粹是怕甜,所以糖份我一般上删减的。至于cream cheese,多点就味道浓郁些,...我没有更改,因为纯粹是怕甜,所以糖份我一般上删减的。至于cream cheese,多点就味道浓郁些,没影响成品的。MIKIKOhttps://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-13419410259014525112020-07-19T18:56:19.911+08:002020-07-19T18:56:19.911+08:00请问cream cheese 40g变成 70g,糖 100g变成65g 其他材料份量要改吗?请问cream cheese 40g变成 70g,糖 100g变成65g 其他材料份量要改吗?Funfun74https://www.blogger.com/profile/10381820169085816243noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-59588065754908276052009-09-13T01:34:35.367+08:002009-09-13T01:34:35.367+08:00惠敏。。。
做蛋糕最好用全脂牛奶,蛋糕比较香哦。dutch lady牌子。
用奶粉加水其实也是可以,...惠敏。。。<br />做蛋糕最好用全脂牛奶,蛋糕比较香哦。dutch lady牌子。<br />用奶粉加水其实也是可以,但是搅拌不到功夫的话,会沉底的,就是有一层像烤不熟的蛋糕片在底部。。。MIKIKOhttps://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-21294385935470673682009-09-10T23:41:42.883+08:002009-09-10T23:41:42.883+08:00不好意思,请问这里的牛奶是牛奶粉还是鲜奶呢?不好意思,请问这里的牛奶是牛奶粉还是鲜奶呢?慧敏noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-80061094582466442142009-04-30T23:21:00.000+08:002009-04-30T23:21:00.000+08:00c@therine。。。
我们做烘培的说牛奶,是全职牛奶啦~~ 不要搞错了!!!
红字牛奶,我们会成...c@therine。。。<br />我们做烘培的说牛奶,是全职牛奶啦~~ 不要搞错了!!!<br />红字牛奶,我们会成为练奶哦~<br /><br />丽霞。。。<br />我在家乡烘培店买13元~~<br /><br />阿查拉。。。<br />难怪那么久没看你上蛋糕,做菜也很少哦~<br />忙完新家的事,6月过后就能看你继续上菜了,对吗??<br />等你弄好屋子,就轮到阿米搬家了。。想到搬家,显了一半,哈MIKIKOhttps://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-67110442701910245442009-04-30T22:37:00.000+08:002009-04-30T22:37:00.000+08:00我很久没有做蛋糕了,真想念。
烤箱插头烧焦了,老公说等到搬家时才一起维修,所以我就只能够等啊等~~~...我很久没有做蛋糕了,真想念。<br />烤箱插头烧焦了,老公说等到搬家时才一起维修,所以我就只能够等啊等~~~<br /><br />自己没有做蛋糕,也没在外面买来吃,就不知道为什么。artchalahttps://www.blogger.com/profile/02737146102953507857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-53010932908350394772009-04-30T14:48:00.000+08:002009-04-30T14:48:00.000+08:0020cm戚风模多少钱?想去比较一下。20cm戚风模多少钱?想去比较一下。键轩惠娘https://www.blogger.com/profile/12209092861118022903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-7135464527252581722009-04-30T14:00:00.000+08:002009-04-30T14:00:00.000+08:00看到我也心动了,
因为冰厨里还有剩余的Cream Cheese ,
想问是用哪一种牛奶啊?
铁罐的红...看到我也心动了,<br />因为冰厨里还有剩余的Cream Cheese ,<br />想问是用哪一种牛奶啊?<br />铁罐的红字牛奶吗?c@therinehttps://www.blogger.com/profile/15249854493521245690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-36417946501986718552009-04-30T11:37:00.000+08:002009-04-30T11:37:00.000+08:00温馨。。。
喜欢芝士味道的人,会喜欢这个蛋糕,呵呵~
天使。。。
有个戚风模型是很不错的,你大多做...温馨。。。<br />喜欢芝士味道的人,会喜欢这个蛋糕,呵呵~<br /><br />天使。。。<br />有个戚风模型是很不错的,你大多做4粒鸡蛋的话,<br />买18或20cm模型就够用了。。我的是22cm,太大了,<br />刚买了20cm的,份量给4粒鸡蛋就刚刚好~~<br />收缩还是可以吃的,是有发到咯,只是蛋糕组织纹路会跑,呵呵MIKIKOhttps://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-3513410014184759792009-04-30T11:33:00.000+08:002009-04-30T11:33:00.000+08:00謝回答~~昨晚心急,做了,結果猶如你所說的,收縮及塌起得很厲害~~還好味道不錯吃~~家男人還說這次是...謝回答~~昨晚心急,做了,結果猶如你所說的,收縮及塌起得很厲害~~還好味道不錯吃~~家男人還說這次是最好吃的(證明之前做的不好吃)~~好好,得空要去敗個戚風模回來,何止呢,還有很多烘焙材料用具呢~~~呵呵天使熊猫https://www.blogger.com/profile/11624910820500879531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-36872172556545377272009-04-30T11:13:00.000+08:002009-04-30T11:13:00.000+08:00看来很不错!我也想试做看看!!看来很不错!我也想试做看看!!温馨小屋https://www.blogger.com/profile/03019092928654970263noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-54165455261204306252009-04-30T02:02:00.000+08:002009-04-30T02:02:00.000+08:00黑妈妈。。。
先说哦!阿米的嘴巴吃什么都觉得好吃的,很少嫌弃的
可能阿米喜欢吃喜欢做的食物,并不适合...黑妈妈。。。<br />先说哦!阿米的嘴巴吃什么都觉得好吃的,很少嫌弃的<br />可能阿米喜欢吃喜欢做的食物,并不适合你们家的口味哦~<br />但是你可以试做看看,当作烘培练习,也当作试试新口味,呵呵<br />ps:最近几个网友试做我的作品或我推荐的食材,但是他们都说不好吃,害我看了有点难过。所以一直和自己说,别再推荐~<br /><br />花木兰。。。<br />做来吃,就不必流口水了,哈哈~<br /><br />黑妈妈,猫猫和熊猫。。。<br />其实用圆盘做戚风蛋糕是可以的,有网友分享过是行得通的<br />但是模型不要太大,等会面积太宽,中间在出炉后会塌陷哦~<br />做蛋糕最怕就是蛋糕收缩和塌,不是吗?<br /><br />想说,阿米最喜欢用戚风模型做任何类型蛋糕哦<br />蛋糕会爬得比较高,口感也会比较细致,有中间做支柱的关系吧<br />所以,如果有兴趣继续学烘培,戚风模型是必需品哦<br />做海绵蛋糕也是可以用,蛋糕爬得比圆模型来得高哦~<br /><br />熊猫,做戚风蛋糕不能涂油的,蛋糕爬不上来哦~MIKIKOhttps://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-53109659253028895112009-04-29T13:52:00.000+08:002009-04-29T13:52:00.000+08:00我跟黑媽媽及Pet貓的問題一樣,如用普通圓盤的話不知ok沒~~還有,需要塗油?芝士蛋糕,我的最愛耶~...我跟黑媽媽及Pet貓的問題一樣,如用普通圓盤的話不知ok沒~~還有,需要塗油?芝士蛋糕,我的最愛耶~~~吃不膩,胖就有!^_^天使熊猫https://www.blogger.com/profile/11624910820500879531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-17104095140093458432009-04-29T13:37:00.000+08:002009-04-29T13:37:00.000+08:00流口水。。。。。^_^流口水。。。。。^_^花木兰https://www.blogger.com/profile/03207125884114490501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-60601837733198091002009-04-29T11:33:00.000+08:002009-04-29T11:33:00.000+08:00阿米,这个好吸引偶...偶看了也想做。。。有个问题如果偶以后做威风蛋糕用普通圆盘可以吗?效果会比较差...阿米,这个好吸引偶...偶看了也想做。。。有个问题如果偶以后做威风蛋糕用普通圆盘可以吗?效果会比较差吗?Pet猫猫https://www.blogger.com/profile/11131381935957373416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-1272767570816686382009-04-29T11:08:00.000+08:002009-04-29T11:08:00.000+08:00阿米你和星都上了有缘分享的芝士戚风蛋糕哦!
你们俩都做得很棒哦!阿米你和星都上了有缘分享的芝士戚风蛋糕哦!<br />你们俩都做得很棒哦!chinghttps://www.blogger.com/profile/09511405765270211442noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3764707198268528467.post-32938928715154329112009-04-29T09:02:00.000+08:002009-04-29T09:02:00.000+08:00阿米推荐的我也要学做.哈哈...
不过,一定要用戚风模吗?
我家没有A~~~阿米推荐的我也要学做.哈哈...<br />不过,一定要用戚风模吗?<br />我家没有A~~~黑妈妈http://www.heimama.blogspot.comnoreply@blogger.com