MIKIKO の爱情坟墓

香港景点：大屿山。天坛大佛

2012-01-29T11:07:00.444+08:00

之前听从网友们的温馨提醒，我知道要把昂坪的行走景点时间放得松动些～

但这一路走来，能耽搁时间的，吸引游客目光的事物还真多！！

我们竟然比原定计划迟了两个小时才抵天坛大佛这个景点，晕～

好在是两个人旅行，时间拿捏不准确也没关系，大不了少去一两个景点咯

最重要是主要景点有去到就行啦，呵呵～

经过昂坪市集后，走到南天佛国的牌楼底下，也说明我们要开始踏上天坛区域了

这牌楼是昂坪市集扩建后新设立的牌楼，采用清代北式建筑设计

很配合昂坪古色古香的风味，不是吗？

穿过牌楼后，就会看到竖立在菩提路两旁的“药师十二神将”及四十盏莲花灯

网上资料显示：-

药师十二神将
为佛教中的护法神，每天十二时辰各由一名大将轮值守护
此外，亦代表十二生肖，因此各神将头顶分别戴上刻有十二生肖图腾的宝冠

沿着菩提路，走走看看各式神像，大约5分钟就能就走到天坛大佛底下了

走到天坛大佛百级阶梯底下，遥望高高在上的天坛大佛，感觉到大佛的气势！

而大佛入口出这个青铜宝鼎

鼎高4米，重达5000公斤，是香港回归祖国活动筹备委员会所主张著做及增送的

我转过头问威廉：你觉得我爬得上去吗？

威廉：爬不上也要爬，你不是要我背你吧？哈哈～

我对自己好没有信心，我自知自己的体力，但是，还是要加油，都来到佛座底下了啊～

一步一步上，一级一级走，一口气一口气的喘，努力挑战着268級阶梯～

这样一路走上来，我停驻了三回合来喘大气，上气不接下气的

差点断气了！！我和威廉说上来一次就好，哈哈～

天坛大佛立于香港大屿山宝莲寺前木鱼峰上，坐落于海拔520米的昂坪
佛像坐在268级的石阶上，由202块铜片组成
（佛身160块，莲花36块，云头6块）
高34米，重达250公吨

天坛大佛从筹建到完工费时25年，耗资超过6000万港元
现为世界上第二大的户外青铜座佛，仅次于台湾高雄佛光大佛

（网络照片）

这次努力登上天坛，除了仰望大佛以外，就是为了进入堂内探望梅艳芳小姐

现场看得到很多各地歌迷都有来这里悼念梅艳芳

慢慢的花束，礼物，一本本写满留言的纪念册

都能显示她在乐坛崇高的地位

我和威廉虽然不是她的歌迷，但是来看看她，心情是平静的

看着她置放于最高处的莲位，（她一个人使用了六份莲位）

她精彩的一生，就在这里落幕了～

双手合十拜拜，我们就离开了，陆续来访在我们身后排队的游客超多的啊～

走出大佛底座，来到天坛的室外空间

蓝天白云为背景，怎么拍照都漂亮吧？

大佛四周有六尊天母像环绕，名为“六天母献供”
供品为花，香，灯，涂，果，乐，代表六波罗密
（布什，持戒，忍辱，精进，禅定，智慧）

每尊仙女造型的供品皆不一样，相同的是都是面向大佛～

绕着天坛平台走一圈，游客超多的，天气炎热，也不能破坏大家登高的兴致～

游客能在平台上远眺大屿山和南中国海的无极风光

我乐得在这里猛杀记忆卡容量，但就苦了威廉

他一直很担心长时间暴晒于烈日下的我会生病啊～

而我就只是顾着拿相机到处拍照，

他就要拿着雨伞猛跟随我的脚步为我遮荫，幸苦了，但也让我看到他的体贴，呵呵～

网络资料显示：-

大佛内部有三层展览厅，分别是功德堂，法界堂及纪念堂，游客可付费入场参观
三层殿堂由圆形楼梯贯通，中挂一口直径2米的「瑜伽钟」，
外壁有佛像，手印及捐赠善信芳名，内壁刻有经文，
由电脑控制大钟，每隔7分钟便会自动敲打一次
共敲108此，目的是让众人「解除108种烦恼」。

大佛设计參考北京天壇祈年殿天壇的地基形貌，故名「天壇大佛」

背光的关系，我拍了不少照片，都不能把大佛最庄严肃穆的正面拍下留念

灰心之际，和威廉说我们来错时间了，三点钟的阳光让大佛照片背光了

带着失望要离开，不甘心再拍了这张照片

不知道是不是这个洋人女生的关系，我竟然拍到大佛正面了，开心～

网上资料显示：-

大佛面相庄严祥和，座向正好朝向北京，坐姿採结跏跌，
相传释迦摩尼菩堤树下修悟正道时，就是这种坐姿，
大佛的右手示「施无畏印」，显示佛陀救众生脱离痛苦的大悲心愿，
左手示「予愿印」，給予众生福了慈愿，
双掌中心所现法轮，代表佛法长存，流转十方，
铸造天坛大佛之目的，是希望藉着佛陀的慈悲德相，化世人暴戾之气为祥和，
促進社会安宁，人心向善，实现人间乐土。

从上往下下望去，可以看到很多扩建计划如火如荼进行中

而上山的游客络绎不绝，看来这个景点还蛮吸引各国游客的～

爬到半死上天坛，呆了一小时在天坛大佛这个景点上，也是时候离开了

这里的风景真的很漂亮，让我们有点不舍得离开了啦～

天坛大佛

1.於中环6号码头(港铁香港站E1出口, 穿過国际金融中心商场),

乘渡轮直达梅窝, 转乘2线巴士。

2.港铁东涌站B出口, 於东涌市中心转乘23线巴士前往。

3.港铁东涌站B出口, 乘昂坪缆车前往。

槟城。CREPE COTTAGE

2012-01-27T10:15:00.002+08:00

12月某个星期天傍晚，在住家附近吃了晚餐后，威廉问我要去哪里吗？

我说想去书展，就这样，我们驾车并塞了一小时在车龙里，才终于去到目的地～

今年大众书局一年一度的年终大型书籍展卖会于Straits Quay举行

在书展里流连了3小时，买到心仪的书籍以后，我和威廉才甘心离开书展

走在回家的路上，威廉说肚子有点空，有没有好建议去哪里吃点东西才回家

我说不如就去Gurney Drive的Crepe Cottage吃芒果pancake吧~

上次光顾后一直说要再去吃pancake，但几年过去了，却一直没有行动

我和威廉笑说我们到底再忙什么？做莫可以几年都没光顾同一家店的？哈哈～

想知道阿米上次光顾的惨痛经历，请按 crepe cottage

沿着Gurney Drive那条路上慢慢驾着车

这个时候已经晚上10点钟了，车流量很少了

我们看到Crepe Cottage店面后才开始找泊车位置，没一会就找到泊车位了

付了六毛钱作为一小时的泊车费给服务员之后，我们就走向我们的目的地了啦～

这家店还是保留我们几年前光顾时的面貌，一样的木屋样式，一样的灯光

唯一不同的是，室内相较于几年前旧了很多，墙壁和橱柜都脱漆了～

沿着小径走进店家的范围，能感觉得到是一间很家庭住家式的小吃馆

这家店的食物和风格很有住家味道，

加上食物味道也很和我们心意，所以这天，我们第二次光顾了

作业的小厨房位于木屋隔壁的小空地上，

里面的厨娘们在忙碌着，看来这家店有着一定的支持者哦～

其实要靠店家牌子来寻找这间小吃店并不容易，招牌很小，太不显眼了

但大家记住这家店就位于槟岛老街 Coffee Island隔壁，

那地点就会好找多了哦～

走上店家门口的阶梯，看到室内墙壁，天花板和门栏是以红黄蓝颜色漆上

这样的颜色配搭，撞出了火花，不是吗？

虽然已经晚上10点了，但是店内还是座无虚席哦～

很幸运的还有角落双人桌位让我们就座，不然我们就要去坐室外座位喂蚊子了，呵呵

别小看这里的椅子哦，没坐下去之前，会以为这是普通椅子吧？

坐下去你就会发现，原来这个椅子是能旋转360度的椅子（类似办公室椅子）

我们觉得惊讶是因为这张椅子很笨重，我们要拉出来就坐都要费点力气

却没想到这张坚固耐用的椅子，竟然还有转动功能，新奇下～

室内空间其实很小，只能供应五张双人桌位，空间极其有限，

所以这家店就只有角落有张大桌子罢了（六人座）

所以建议想要结伴三五好友要来用餐的朋友，请先致电保留桌位哦～

服务生给我们送上餐牌，我只注重翻看甜品系列罢了

也很快的做了决定，要吃的就是上回光顾时没吃到的芒果杯甜品，嘻嘻

而威廉却迟迟做不了决定，我问他一面餐牌的食物罢了，你要犹豫多久啊？

他这才做了决定，要了一份Fish n Chip，他说好像咬薯条噢～

哪知道服务生帮我们下单去厨房点餐后，回头和我们说没有薯条了，

所以威廉只好变换决定，要了一份三文鱼套餐

餐具送上，指点动作，拍下照片

每次我拍餐具就会和威廉说都不知道拍餐具来干嘛？其实没有用处耶～

威廉说拍下也很好啊，那我们就知道哪家餐厅的餐具比较美观了，哈哈～

这天店里的顾客都在享用美食了，就只有我们一桌是新进顾客

但我们的食物还是等了15分钟才送上。。

明显来这里吃东西，是需要耐心的，店家手脚还是不够快，呵呵～

威廉说饿到快死的时候，千万别来这里，哈哈～

瓦咔咔！我的芒果杯mango cup一送上，我就惊呼了～

我之前光顾时就被这道甜品的造型给吸引了

却没想到需要事隔几年才能回来享用，晕～

浓郁的芒果冰淇淋，没有香精味道，就吃到很甜的芒果味道罢了，

我爱死这道芒果冰淇淋了，太合我今天想吃芒果的胃口了啦～

芒果杯mango cup的底部是一片煎得很香脆的pancake，

咬下去很脆，很爽口，赞！

而芒果杯里底部，就放了一大勺很香的泰国芒果，超甜的，好吃！

上面除了两球芒果冰淇淋，还有一堆鲜奶油配搭哦

这道甜品要价 RM 13.00,

价钱还好，最重要是这道甜品真的很好吃，我还会再来！！

前提是，不要再像上次那样，要等2小时才有得吃啦～

威廉的三文鱼套餐 RM 20.00

盘子里还有pancake，薯泥和沙拉

Pancake软软嫩嫩的蛮好吃的，配搭蔬菜或水果，还蛮合我胃口的

这家店就是以pancake作为招牌，来光顾的朋友，都是为了要吃这里的pancake哦～

其实pancake本身没有什么味道，但是配搭其他蔬果一起吃，就变得很美味了～

这餐一共RM 33.00 ，没有额外添加费用。

三文鱼使用的是番茄白酱为酱料

酸酸甜甜的，很开胃，也掩盖了三文鱼的腥味

我笑威廉不是说只想吃一点点东西吗？怎么还敢叫那么大盘的食物？

我还以为我们只是要来吃芒果甜品罢了

威廉说芒果杯只是餐后甜品，他要吃点主食啊，啊～好能吃咯？

每次说吃一点点就好，但每次听他说的一点，根本是很多点嘛～肥了别赖我har～

店家“说明”的营业和休业时间

我上次光顾时，店家六点是看门做生意了，厨师还未上班

而我们等了2小时才有得享用晚餐

虽然知道那次是有厨师迟到的问题，
但未免扫兴，还是事先致电确认营业时间比较好

虽然这个时候已经11点了，但还是陆续有顾客入内

我觉得是蛮不错的地方，聊聊天吃点小吃是很不错的地点

我还想再来光顾，想吃这里的芒果甜品啊，嘻嘻～

Crepe Cottage

77-A,PERSIARAN GURNEY,10250 PENANG

TEL: 019 448 1680

香港美食：昂坪。满记甜品

2012-01-25T11:31:00.000+08:00

我们花了45分钟在买缆车票，上缆车上，再加上缆车行程25分钟

我们抵达昂坪市集时已经是一小时半以后的事情了～

抵达昂坪市集时，我们观赏好一会的少林绝学表演

天气热爆了，我和威廉说我们去满记吃冰吧，我需要降温！！

威廉说完全赞成，香港这几天35度高温，还真的让人有点受不了～

昂坪市集提供多元化，不同口味的中西美食

好比昂坪膳坊，是由40多年的老字号潮洲美食专家百乐楼主理，

驰名菜式包括秘制卤水鹅，咕噜肉及乳猪全体，中菜爱好者不容错过。

想知道市集里还有什么类型的食肆林立，请按 昂坪市集。美食篇

网络资料显示：-

满记甜品是一家源于香港的连锁式甜品店，创立于1995年；
由早期一間家庭式糖水店舖发展成现今略有名气的连锁式品牌甜品店，
深受本地顾客尤其年轻一代的爱戴，更获外地旅客的推崇及赞赏。

以新鲜水果如榴梿及芒果制作的手造甜品著名。
现于香港共有超过十四家分店，
并设有2个中央工场，及于泰国开设水果工场，供应甜品原材料。

著名甜品：-
榴莲班戦，芒果班戦，杨枝甘露，白雪黑珍珠

更多咨询，请按 满记甜品

光顾了许留山之后，满记成为我们第二家要光顾的香港冰品屋

我可是带着期待的心情来到这里哦，因为香港以芒果甜品出名

好芒果的我，当然不想放过尝试每家芒果冰品的机会啦～

满记甜品位于昂坪市集的分店，地方很宽敞，入内会觉得很舒服～

这里没有香港式店面狭隘的压迫感，这样的甜品店，才能让人好好享用冰品啊～

翻看了餐牌，好多甜品看起来都很好吃的样子

我们很快就做了决定，点的就是满记甜品推荐的种类咯～

光顾一家没试过的食店，点店家招牌食物肯定不会错，呵呵～

服务生帮我们下单后，就给我们送来餐具和纸巾了～

现在回想，我觉得满记没有给我香港店家的感觉哦，第一可能是店面宽敞

第二应该是因为服务生很年轻，又很有礼貌的关系

这样的店面和服务生，一点都不像在香港会遇到的事情，不是吗？

芒果班戦 Mango Pancake HK 28

每次在网上看到网友分享香港班戦的照片，都会让我咽下口水

总觉得会是很美味的食物，好像马上吃进肚子咯～

把芒果班戦切一半来看，wow～一大块的芒果肉就包裹在鲜奶油中间

咬一口，美味到不知道要怎样形容，也太好吃了啦，赞毙了！！

我和威廉都很喜欢这款甜品，面皮很薄，煎得很均匀，加上新鲜芒果和鲜奶油

这道甜品，让我们冲动到很像再点一份来吃咯，哈哈～

我知道KL MID VALLEY谷中城广场有个pancake档口很出名

（档主是前空姐，在香港吃到好吃的pancake后而把这款小吃带回国做生意）

但我每次经过，就只是看过就算，没有购买的冲动咯

这回在香港吃了道地的芒果班戦后，下一次我去KL时就要去试试了

看看味道和口感一样吗？呵呵～

白雪黑珍珠 HK 32

这是店家人气并推荐的冰品，所以我就点来试试看味道了

黑色一粒粒的是沙谷米，要起来很有口感，配搭香甜新鲜的芒果吃，很不错～

只是，我不喜欢吃香蕉，阿达子，龙眼干，

所以我对于这道甜品的评语就只是普通，就纯粹是个人问题罢了，哈哈～

吃完了甜品，我们还有很多地方要去，所以就走出来柜台付账啦～

我们吃爽的解暑冰品，要价HK60, 在香港吃甜品，却对不便宜，哈哈～

走出门口，我看到墙壁上张贴着满记甜品推荐的冰品种类

既然上面两款甜品我们试过了，

我就和威廉说等会从大佛走回来，我们再来光顾！

我想试试榴莲班戦和杨枝金露，瓦咔咔

但最终我们没有倒回来，因为吃了坤记糕点后，我们饱到喉咙顶了

加上威廉听我说还要再去大澳吃东西，威廉就猛喊投降了

他说还是把肚子空间留点给大澳食物吧，哈哈～

（他知道我就只是要吃，但就只是浅尝罢了，最终还是要他sapu完的，哈）

享用完解暑的冰品后，

沿着昂坪市集，往我们下一个目的地 --- 天坛大佛走去！！

百级阶梯，我来咯！！

香港景点：昂坪市集

2012-01-23T11:14:00.212+08:00

经过25分钟的缆车行程，我们终于来到昂坪缆车站了～

走出昂坪缆车站，哇！！好热啊～～虽然注定今天是要晒太阳游走景点了

但也能肯定的是，今天的照片会很理想，蓝天白云在等待我了～

网络资料显示：—

在昂坪360缆车还没动工前，大屿山的昂坪就只是天坛大佛和宝莲寺两个景点罢了
昂坪市集是随着昂坪360缆车的建立而兴建的一个旅游景点

这是一个很多人都会一起拍合照的道具～

有个游客拍打起这个鼓，“咚”的一声巨响，让大家楞了一会，

但没一会，大家就一起笑起来了，真搞笑，哈哈～

网络资料显示：-

佛陀山脚下的昂坪市集忙碌而清洁，占地1.5公顷，位于昂坪缆车站旁。
结束昂坪缆车的惊喜旅途，就来到了白墙灰瓦、建筑古雅的昂坪市集。
在市集，抬头便可见到不远处的天坛大佛。

市集内布满礼品店，其中位于东涌缆车站、昂坪缆车站、
与佛同行及灵猴影院旁的昂坪360主题礼品店
既有出售缆车、灵猴、大佛造型的特色纪念品。

烈日当空抵达昂坪市集的时候，市集内一片喧哗

人潮汹涌的，好不热闹，应该是舞台上有什么表演了～

出发前在网上做了功课，

我知道昂坪市集不定期会有功夫、杂耍等中国传统街头技艺表演

但我没有搜寻节目时间表，因为我的主要目的不是看这些表演啊

这天来对时间了，我们也就停驻观赏了一会～

原来是少林绝学的表演

小师傅们呵呵哈嘿，孔武有力的棍法，还真的很有气势！！

平日只能在电视上看到的少林服装，今天落在我们眼前了～

小师傅的身手蛮好的，一举手一投足都带着气势！

别看他身型小小的，看他挥拳的力道，就知道是真的有练过的了～

大约观看了10分钟，表演就结束了

天气热爆了，我们就去满记吃冰去～

在满记享用完美味的冰品走出来，舞台上曲终人散了

但天气还是一样的炎热，整个人都快融化了啦～

昂坪市集是一条仿照中国古式模样而建筑的街道，

让游客游走其中，就能感觉古色古香的情怀～

而商店纪念品中，又以售卖中国古典物品居多

看到照片中那么洋人拿的纸伞吗？他们一行人都买了这样的纸伞

走在昂坪市集里，蛮引人注目的

我和威廉觉得我们是不可能会买这种纸伞回家的，阿飘电影看得太多了

对于这类纸伞，有着莫名的毛毛感觉，哈哈～

昂坪市集是经过精心策划以展示及保留昂坪地区的传统风俗文化的地方

市集内拥有三大主题景点分別是「与佛同行」、「灵猴影院」以及「昂坪茶館」

与佛同行和灵猴影院需付费买門票入内欣赏，而昂坪茶馆却免费入场。

网上资料显示：-

与佛同行
与佛同行是一项富娱乐的多媒体经历
带来游客重温佛祖释迦摩尼的成佛经过
馆内还设有庭院，能让游客亲身感受菩提树下顿悟的经历

灵猴影院
灵猴影院是一项资讯与娱乐并重的影音节目，老少咸宜；
游客可透过最新的媒体效果
以感官一同欣赏以生动形式演绎的「本生经」古时，极尽视听之娱。

昂坪茶馆
昂坪茶馆位于优雅宁静的中式园林内
游客可以品尝各式精美糕点和茗茶；馆内更定期设有传统茶道示范

与佛同行和灵猴影院都有固定的入場和放映時間

入场前可以先參考門口的看板

阿米虽然是佛教徒，但威廉不是，为了不让他闷坏

所以我只好选择放弃观赏的机会～

走过与佛同行和灵猴影院之后，下一个景点就是远远就能看到的许愿树了

虽然这棵树是假的（塑胶树干和叶子），但是还是很吸引游客们去去置放许愿牌

我和威廉走过看了就算了，我比较向往的是每次在港剧上看到的新界许愿树

希望下次有机会安排去看看真正的许愿树啦～我好想试试抛宝碟的感觉咯～

网络资料显示：-

昂坪市集提供「菩提许愿许愿」，让您的愿望，心愿都能达成！
只要您于昂坪360特色礼品点惠顾任何礼品满HK 150或以上，
即可向店员索取幸运许愿牌一张

昂坪市集是个宗教色彩和味道蛮浓厚的地方

单看建筑风格就能知一二了～

穿过昂坪市集，就能看到宏伟的天坛大佛展现眼前了

大佛由202铜片构建而成，重250 噸，高34米，是昂坪的重要地标！！

而这，也是我来此的主要目的，呵呵～

走过昂坪市集，来到这个牌坊下，意指我们逛完昂坪市集啦～

看着我们的目标，努力前进着～

虽然天气很炎热，但很多商店可以看，加上一路上有那么多的游客同行

这一路走下来，并没有乘搭昂坪缆车时从上往下观望的那么远距离啦～

之前做旅游功课时，很担心自己会遗漏昂坪的景点

但来到之后发现，这个担心是多余的，这里的指示牌很明确，不必担心走失问题

这家小店售卖的香港磁铁和明信片很便宜哦，我当然不会放过啦，放下了买路钱

（之后完成整个香港行程后发现，昂坪的手信价格还真的是最便宜的）

这里附近有几个档口在售卖山水豆腐花，

我和威廉说上了天坛大佛下来，我们要来这里试试豆花的味道

但最终我们竟然错过尝试的机会，因为吴君如咯～为什么呢？往下看吧～

爬上了天坛看大佛，走了半小时去心经简林，再次回到昂坪市集时

看到空地上搭了一个小舞台

看到很多小学生，我以为是学校有什么户外推荐活动，路过就算～

但威廉叫住我说“吴君如啊！”，

我停下脚步听从司仪欢迎吴君如小姐的介绍出场词

才发现真的是吴君如！！好幸运哦，这回来香港，还真的看到明星了～

不得不称赞威廉（看女人）的好眼力，司仪是以广东话介绍吴君如出场

吵杂的场面，我没细心聆听，是没注意到出席嘉宾是吴君如的

威廉却从台上一排人物中，一眼认出是吴君如小姐，

我笑说他认女人的功夫蛮强的嘛～呵呵～

这天是个护苗基金计划推荐礼，吴君如和古天乐是这个计划的爱心大使

听到司仪说古天乐因为去中国拍戏而不能出席这个推荐礼

哎哟，这样错失良机了，不然今天就能看到酷酷的古天乐了，呜呜～

看看，生过孩子的吴君如很瘦小罢了，平日在电视上看到她会觉得她不会很瘦啊

单看责真人，会发现她很迷你体型罢了

但她一说笑时，就会认得出那是吴君如了

她那副很搞笑很随性的pattern就显现了，哈哈～

旅行能遇到艺人，开心事一件！！

天气热到爆，随意走进一家台式商店，买了杨枝甘露和大福来吃吃

酸酸甜甜的杨枝甘露冰淇淋，味道很惹味，好吃！

推荐给大家这味特别口味的冰淇淋！

走回到昂坪市集星巴克的门口边，遥望巴士电子站牌，

就瞄到下一趟去大澳的公车将于半小时开出

巴士站旁没有候车座位，我和威廉就坐在星巴克外的路墩休息和等待巴士

这时，可怕的事情发生了！！！

“啊，威廉，你们也来香港玩哦？” ，

回头一看，不是吧，这样都碰到威廉堂妹一家人？

哈拉一会，才发现我们同一班机来回，一样住在旺角区，走过一样的景点

但就只是一直没碰上面，今天就在昂坪遇上了～

我和威廉说，看吧，别以为带MM来香港玩就没人知道

看吧，我们来到那么远旅行，香港景点那么多，都会遇到熟人，哈哈

威廉说好可怕，要偷吃都没地方躲，哈哈

昂坪市集

平日开放时间：10am - 6pm

假日及特别假期： 9am - 6.30pm

交通指引：从东涌缆车站乘搭缆车直达昂坪缆车站，步行5分钟即可抵达

或乘搭大屿山巴士23号公车即可抵达。

2012。新年气氛到米家～

2012-01-21T09:40:00.001+08:00

一月份开始，新年气息就能在超市霸市感觉到了

某晚逛街，威廉说开运竹很漂亮，买一盆放家里好吗？

一盆竹子RM 8.88,发啊发啦，这么美的数目字，就买回家发财吧～

其实我不懂得照顾这款植物，买过几次了，好像就是放置过完年也枯萎了

还真的花钱买回家摆美罢了，反正加强不贵，一年一次，ok啦～

今年没闲情买慈菇回来种，越要过年了，才开始觉得有遗憾了

“早知道"就买慈菇回来种，这时候还敢说早知道！哈哈～

想知道怎么种植，请按 种慈菇

。

要过年咯，一年就这样过去了，对于去年做黄梨酥和蜂窝饼的事还记忆犹新

却没想到，日子却在不知不觉中过去了，又到了新一年做年饼的时刻

老话一句，时间真的很快啊～～～

今年和去年一样，老板娘和我约好了时间，要我去她家帮忙

我是喜欢烘培的人，当然不会拒绝学习的机会，所以老板娘一问我，我就答应了

老板娘说我手脚快，加上佣人和她，三人制作很快，合作愉快，哈哈

其实三个人里面，只有我是从没离开桌子没停过手做饼的，

老板娘做做一下就要休息了，老人家没力气一直做到不停手，间中还会去负责烘烤

而佣人除了负责搅拌材料外，也会和老板娘接力烘烤饼干，

她还要洗用具和把饼干装罐，（间中还要去做家务呢）

这样多的做饼工序，有几个人一起做就简单多，一个人做还真的会累死咯～

其实老板娘以前没那么好相处的，我以前也常常为了公事而和她有过不少争执

没想到老板娘大病一场后，火爆脾气收敛了，

平心静气过日子后，也才发现我和威廉把公司管理得很好，让他们两老很放心

所以对待我们的态度也改变了，我也没想到有一天我能和她两个人在一起做饼的咯，哈哈

做年饼做得很“凶”，我们从早上10点开工做到5点，一共完成三款饼干

分别是8罐杏仁饼，6罐黄梨酥和10罐辫子饼

我笑说我们要做来卖的话，今天就能赚几百元了，哈哈

但我们做来不是要卖啦，是要送人的，老板娘一年会做百多罐年饼送人，

她说买又贵，自己做比较有诚意，是个很注重传统和情谊的老人家～

这三款年饼是老板娘送我的，我有份参与的制作，吃起来特别的甜，哈哈

说真的，还真的开来吃完了，虽然还没过年，哈哈

每天看到就忍不住拿一块两块

又想到家乡家很多年饼的啦，不在乎少三款，我和威廉就开来吃了

威廉和我都很喜欢这三款年饼，等过年后有心情我就再做来吃好了

反正我都会做了，嘻嘻～

年饼制作第一款 --- 杏仁饼

今年学做到这款秘密食谱的杏仁饼

这款杏仁饼口感很好，是老板娘一个友人的秘密食谱来的，

该友人的新年，就是靠做这款饼干过年罢了哦，一年最少要做整千罐来卖哦

今年我学到制作方式，食谱也知道了，但不方便在此分享

但我能说的是，好吃的东西，

原来不是买现成材料制作的，背后准备功夫还蛮繁琐的咯～

首先，把材料全部混合好，然后我们就能开工啦～

想说，有佣人真好，需要花力气的活，就由她做，我只是在旁边拍照罢了，哈哈

老板娘拿出制作用具后，我才知道原来杏仁饼是用这个用具压出形状

有这个用具方便很多，不需要一颗一颗搓圆，省工很多哦～

而切半杏仁是为了要混合塞进杏仁饼中间，为了增加口感。。

拿汤匙把混合好的杏仁饼材料勺进模型里，用手指压一压

然后就利用底部弹簧，压一下

一颗杏仁饼就做好了！！！

好好玩哦，这个用具是特别制作的，很好用一下，没一会就做好一大盘杏仁饼了

我和老板娘说改天要和她借来用，做别款饼干也能用这个形状啊，嘻嘻

做做做，一大盘杏仁饼两个人压模型制作，另外一个人负责涂蛋液和烘烤

大约两小时，我们就做好第一款饼干了～

有大烤箱真好，烘烤工序可以减半，

这样烤一盘，就可以制作出两罐年饼的分量了哦～

出炉的杏仁饼要放在一旁至凉透

刚刚出炉的杏仁饼颜色不美的，等之后回油了，色泽就会变得很漂亮了哦～

放置凉透后才装罐

一公斤面粉+其它杏仁饼材料搅拌出来的份量，可以装成8罐

材料钱是不多，自己做肯定很实惠，但背后准备功夫很多，

这是一罐充满心意的年饼哦～

。

做好了杏仁饼，第二样要做的就是黄梨酥了

佣人前几天已经炒好九粒黄梨给我们做内陷用，佩服咯，背后准备工序很多咯

切黄梨，炒内陷，对我来说太辛苦了，我还是那句～“有佣人真好”，哈哈

佣人知道今天我会来做黄梨酥，所以昨晚就先把黄梨内陷搓成一粒粒

我想这也是费工序的一个程序，制作黄梨酥，还真的不简单咯～

佣人把黄梨酥饼皮材料混合好后，就一条条的挤在桌子上，我就负责卷成颗粒

今年的黄梨酥颜色很美，很金黄，老板娘说多放点蛋黄粉就行了～

制作黄梨酥是事前准备功夫多，但只要炒好黄梨内陷和搓成一颗粒一颗粒以后

我卷黄梨酥就变成是很省事的工序了

大约两小时，我就卷好10罐黄梨酥的份量，九粒黄梨炒出来的内陷就这样用完啦

老板娘说有时间再去买黄梨回来，佣人对着我扮鬼脸做要死掉的模样，哈哈

其实做佣人还蛮可怜的，不管喜不喜欢，

只要主人要做，她就必须配合，没有选择的余地

我以前觉得做员工很惨，但后来发现其实最可怜的工作其实是做佣人，

佣人不可以罢工，不可以说不要做这个那个，完全要依照主人喜好做事，很惨下～

一罐罐的黄梨酥烘烤后放凉了就能装罐了

佣人问我去年不是拍过照了吗？怎么今年又拍，我说做纪念啊

这样我就能记得2012年的新年前夕，我学做了什么年饼

而我们也能做比较，今年的黄梨饼和去年的有什么不同啊～

做了大半天，烤箱还在不停操作烘烤着，老板娘负责涂蛋液和烘烤

佣人去打包午餐，而我就帮忙装罐

很开心咯，我们完成那么多罐饼干了，看到成品还真的好想哭，太感动了啦，哈哈

。

第三款年饼 -- 辫子饼

吃完午餐，我们又开始下一道年饼的制作了～

虽然觉得有点累了，但是大家一起做饼，就比较有动力继续

如果叫我在家一个做的话，我应该做一款就投降要休息了，哈哈～

我之前一直以为辫子饼是剪薄饼皮做出来的

但原来不是，老板娘说是去巴刹买这种面皮回来制作的

原来辫子饼的材料是这个东西，又增加新知识了！！

老板娘示范给我看怎样割面皮

原来是拿两张面皮叠起来，然后用小刀片在中间划三痕

然后再拉前后两头，从中间穿越两回，辫子形状就出现啦～

原来不难做，只要轻手翻转，就能做出辫子形状了，好好玩哦～

第一个是我卷得，第二个是老板娘卷的，第三个是佣人卷的

我觉得我卷的手势还蛮不错的嘛，很美不是吗？

老板娘说我做食物很有手势，学习能力又高，示范一次就会做了，成品又美，嘻嘻

我做过几次烘培食物给老板娘吃，

老板娘和我拿过食谱去学做，但成品就是没有我做的柔软和美观

佣人也叫我去教她和当场示范，但成品还是有差

我说应该是手势啦，手势好，做什么的成功率都高些咯～

一边卷一边聊天，两小时过去，我也卷好两包面皮的份量了

这一天和老板娘聊了很多，她也和我说很多她家的婆媳问题

我就站在媳妇的角度和她解释，让她知道媳妇的想法

似乎有受用哦，老板娘说她都不知道原来媳妇会这样想，以后要学会多体谅

其实婆媳问题没有想象中那么难解决，但在于双方愿不愿意配合，了解和接受罢了

我能和老板娘相处，因为她不是我家婆，而我们又有共同嗜好（喜欢烘培）

但老板娘的媳妇就不喜欢烘培和下厨，所以话题很少，老板娘也觉得媳妇不爱帮忙

老板娘说看得出威廉是个很顾家好儿子，而我又是会做菜做烘培的好媳妇

有这样的儿子和媳妇太幸福了，一定很得家公家婆的喜爱

我打哈哈笑着。。因为，一家不知一家事，不是每个人都会欣赏别人优点的～

弄着弄着，五点钟，我的手机响起，威廉打来问我在哪里？

我说我在做饼，差不多要回了。。。

老板娘也才惊觉原来已经傍晚了，原来晚餐时间都要到了

催我回家陪威廉吃晚餐，所以我也告辞了。。

今年制作的三款年饼，最终只有辫子饼我没有帮忙炸罢了，

今年的学习进度也算是不错了，又多学习到两种年饼的制作，开心～

这两款饼干是隔两天后，老板娘让佣人炸好了拿来公司给我的

有我喜欢的蜂窝饼，威廉笑说一年过去了，去年会在老板娘家学做

但之后都没有在家做给他吃啊～

我说学是学，但自己做会吃很多，还是别做得好，哈哈

昨晚公司代理送了一个礼篮给我们

近年来很红余仁生的礼篮咯，

今年我有两款余仁生礼篮，但另外一个忘记拍照就被我拆散了，哈哈

包装很精美，送人很好看，但里面的东西其实很普通，没什么好吃的。唉～

前几天去家乐福订80箱甜柑送员工，赚到家乐福三张现金券

我用礼券再买了别的年货送人，省了点小钱，嘻嘻

今年很红这款名为三百万的椪柑哦？

我就收到代理赠送的三箱，口感其实不特别，有的还很酸，啊～～

但还没过年，威廉已经吃完一箱了，他说天气热，吃冰凉的甜柑很爽，晕～

回家乡过年咯！！阿米和威廉，在此祝愿大家

新年快乐，万事如意，心想事成！！

Huat 啊！！

槟城。北海才能园。陈平进面档

2012-01-19T11:02:00.045+08:00

每次想吃黑碌碌的大卤面，我们都很自然的想到要去才能园贪吃街

那里有档很合我们心水的大卤面档哦，光顾几年了，还是吃不腻哦～

这档口我们常常光顾，但我从来没有拍照介绍过，每次顾着吃罢了啊，哈哈

这天来到档口前拍照，我也才第一次知道原来这档口名叫陈平进面档

真糟糕，一直光顾的档口，竟然不知道人家的大名，晕～

这天叫了一盘大卤面 RM 4.00

味道嘛，不必形容了，看照片就知道是好料了不是吗？

乌溜溜，炒得油亮的面条，里面除了猪肉条，还有一些包菜丝，

吃的时候吃得到猪油炸，美味加分！

阿米吃大卤面习惯配搭档口的辣椒酱，

觉得就是要带点辣味，味道才会特别好，惨了啦，越写越饿，好想再去吃了啦～

这天还叫了滑蛋生面 RM 4.00 （名字是我乱按的）

这道面食也是这档口的招牌食物哦，

每次我都是指着档口上那一大叠炸生面说要这种面，老板就知道顾客要什么了

炸得香脆可口的生面，净吃是没什么味道，

但配搭滑蛋汁，炸面条变软了，吃起来有了油香气，口感超棒的！推荐！

每次来才能园贪吃街，我和威廉都会叫一碗清补凉喝

这条街有好几档清补凉档口，

我们每次叫的都是这档的清补凉，hello kitty 标志招牌，很好认的～

一碗清补凉 RM 3.50，里面有大红豆，燕菜，沙谷米，番薯，白木耳，

龙眼干，龙眼，荔枝，凉粉，海底椰等等等等的材料，是一碗很丰富食材的冰品！

喝了很凉爽，我们都很喜欢这碗冰品

每当想喝冰，或喉咙不舒服或要发热气了

我都会“提议”威廉来这里喝一碗清补凉

每次喝了，热气就消除了，神奇吧？

View Larger Map

才能园贪吃街的美食很多，来访槟城的朋友，可以考虑纳入行程里哦
这里不算是游客区，顾客都是在地人，所以食物价钱也属一般
像槟岛新关仔角那类饮食中心，就是做游客生意的地方，食物价钱自然比较高～

Baskin Robbins 冰淇淋

2012-01-18T11:56:00.001+08:00

大半年前吧，每次去大山脚的JUSCO买食材，也常常会在那里用餐和逛街

每个月30/31号，就会看到广场内的人们手提Baskin Robbins的袋子

好像很便宜似的～

威廉是个好冰淇淋的人，每次他都说想去买来吃，但每次都被我阻止

因为他是个毫无节制吃冰淇淋的人，买一桶回家，他也有本事分两次就清空的！

为了健康着想，我再也不允许他有事没事就在Tesco拿一盒冰淇淋回家了～

但，他提了几回，我也知道他是真的想吃了

11月30号那天，我就满足他，允许他去买Baskin Robbins冰淇淋吃啦～

他是个很尊重我意愿的人，

我不喜欢他吃太多甜食，而他也不会自己偷偷跑去买来吃的

有时我会笑他，他又不是口袋没钱啦，要吃就去买啦

但他说要等我一起要吃的时候才买，独享不会美味的啊～

但。。我不喜欢甜食啊，特别是冰淇淋，

所以每次要等我有心情有兴致时才会配合他，他要很有耐心等待咯，哈哈

网上资料显示：-

每月最后一天（30日或31日），列为31冰淇淋日
每月最后一天凡双球甜筒，双球纸杯皆以平日价格折扣31%

11月30号这天，是购买优惠冰淇淋的最佳日子，加上刚好我们去广场

所以我们就抱了中型罐装的冰淇淋回家啦～

一回到家罢了，威廉就催我拍照，然后他要“试吃”了

我说试吃啊，别一次过吃完一桶har，他说尽量，哈哈～

那粉红小汤匙也有典故的哦～

网上资料显示：—

除了有许多口味可以选择外，31冰激凌的另一个知名政策，
是他们提供给顾客用来试吃用的粉红色小汤匙。
由于31冰激凌经常推出前所未见的新口味产品，
为了确保顾客都能在实际购买后满意他们所做的选择，
因此免费提供顾客一小汤匙的冰激凌作为试吃。

我们排队要购买冰淇淋时，服务生有问我们想要品尝哪种口味的冰淇淋

说真的，口味种类选择太多了，让我有点不知道该试哪一种口味咯

最终我还是以随便好了，反正第一次吃这个牌子的冰淇淋，就随便试了两种口味

我觉得味道很不错，就要了一桶装两种口味的冰淇淋了～

其实我不知道试味道有没有限制，还是试了不买会怎么样

但以我来说，不想买就不会走进去试吃了，呵呵～

第一次购买这个牌子冰淇淋，为了写文章，而上网找了资料：-

1945年，31冰淇淋於美國加州誕生以來，
跨越半世紀始終廣受世界各地人們歡迎。
現今巳於世界42多國開設多達6300家店舗，為世界最大的冰淇淋专卖连锁店。

31冰冰淇淋向来以最多的冰淇淋口味著称，
相传两位创始人坚决地相信
来店里享用冰淇淋的客人们应该要拥有选择不同口味的机会，
因此将随时都有31种口味、
一个月31天每天都可以选择不同口味的冰淇淋，制订为该品牌的政策。

我们购买了一种称为quart容量的中型罐装冰淇淋，

单据遗失了，我记得原价是44元，折扣后再加上6% tax，好像是RM 32

选择要的口味冰淇淋后，服务生会先把这罐冰淇淋装进袋子里，再放上一大勺干冰

回到家，袋子因为湿气而破裂，我就把干冰都丢在洗碗槽里了

看着冒着烟的干冰，我和威廉说好好玩咯，好多年没看到干冰了，哈哈～

而袋子里就放了以上那张干冰说明书，我大概看了就丢了，已经湿掉了啦～

这是almond口味的冰淇淋

味道带有浓郁的almond味道，又混合了可可颗粒，这个口味我们都很喜欢

而这是cappuccino芝士口味冰淇淋

这个有很香的芝士和咖啡味道，很合我的口味，好吃！！

威廉说下个月31号还要再去买别的口味回来吃，哇！那么快就期待下个月了哦？

话说，阿米不久前才光顾Haagen-Dazs，

所以对于两个牌子的冰淇淋的特点和口感还记忆犹新

觉得，Haagen-Dazs的冰淇淋口味比较浓郁，

但是对于我来说有点太甜了，虽然吃得出是真材实料的甜味

而Baskin Robbins 冰淇淋，赢在口味种类选择多，吃起来能吃的出该冰淇淋口味

（比如almond口味，能吃到是坚果香味而不是香精味道）

价钱比较起来，两款都是属于贵价冰淇淋，不是常常能去吃的，哈哈

但如果要划算，折扣31%后的Baskin Robbins 冰淇淋是比较实惠的

因为份量比较大，呵呵～

11月30号第一次购买Baskin Robbins 冰淇淋后

一直以为12月31号会再去光顾，但那天忙结帐忙到凌晨12点还在公司

所以12月份的优惠，我们就没去享用了

看看来临的1月31日怎么样吧，有机会就再去买吧，我这次想买sorbet口味的，嘻嘻

后记：-

照片中的冰淇淋，我拍照试吃一口后就拿给威廉吃了

隔天吃了晚餐很饱，就没再拿冰淇淋吃

第三天记起冰箱里还有冰淇淋，哪知道打开冰淇淋罐子子一看

竟然剩下一口冰淇淋罢了！！

哇！家里有只号甜食大老鼠，太可怕了

我问他怎么吃那么快？份量那么大，你也这样吃完一罐了哦？

他傻笑说吃着吃着就这样没了啊，他也没办法

下一次促销，要买大桶装的，他已经计划好了，晕～

槟城。北海。才能园贪吃街。APOM

2012-01-17T11:49:00.002+08:00

吃完大卤面，威廉说不饱，面食份量都没很大份啊～

威廉说不如去买apong吃？

我说ok啊，上次带慧慧一家人来贪吃街用餐，我有买了apom给她的孩子吃，

他孩子说味道和口感很好，一直对这道小吃赞不绝口哦

也是因为经过那次以后，威廉就说找机会要去买一次来吃吃，想试试味道啊～

其实我和威廉虽然常常看到槟城街边有售卖，但我们却不曾购买过这道小吃，

就只是大概知道是椰酱面糊制作的小吃罢了

这天既然大卤面填不满威廉的胃，那我们就去试试apom吧，

我也顺便想知道到底这道所谓的槟城小吃，到底是什么来头，呵呵～

我们来到这个档口，和老板娘说我们要买10片

老板娘说要等一下，做好前面2个顾客各30片的订单，就会做我们的份量了

威廉马上看着我，难以置信怎么大家买apom都是那么大数量的哦？

但我说还好啦，小小薄薄一片，一个人吃10片都不会有饱肚的感觉咯，哈哈～

等待的同时，我征求了档口老板娘的许可后，拿出相机拍她的apom成品照片

老板娘很可爱的问我是记者吗？要拍得美美哦？

我说不是啦，我没吃过apom，所以拍照留念罢了，哈哈～

以上照片中的apom，是把面糊倒入锅子里后，再勺上一汤匙蛋液的鸡蛋apom

这款apom的层面会比较厚身，有点像薄身roti telur的口感

咬着带着蛋香味，蛮有嚼劲的，好吃！

而这款是椰浆味很浓郁的椰浆apom

很薄很薄的一片apom，咬下去脆脆的，口感有点像蛋卷，香味四溢，好吃～

但我觉得这款椰浆味道太浓郁了，吃多了会有腻的感觉

所以我觉得买几片当零嘴吃是不错的，当一餐食物吃就不适合了，呵呵～

这个位于才能园贪吃街的apom档口，一片apom售卖RM 0.30

我们要了10片混合两种口味的apom，是老板娘给予的贴心建议，

她说这样就能让我们一次过尝试两种apom口味

原本我还担心份量有点太多，

但其实apom薄薄一片片的，一口一片，蛮容易就吃完了～

来这里的顾客，都是30片，50片点购的，而这个档口就只有八个锅子在制作

所以要购买apom，还需要一点耐心哦～

到底什么是apom呢？

apom也称为apom balik，是一种以面粉+鸡蛋+椰浆制作出来的娘惹小吃

这是一道现点现吃的食物，趁热吃才能品尝到它的美味哦～

而这道小吃于槟城被发扬光大了

住在柔佛的我，没看过这款的小吃耶～

是来了槟城才知道，这是一道很普遍的街边与夜市食物

我看过华人，马来人和印度同胞的档口再售卖着，

看来这是一道三大种族都能接受的小吃哦～

制作方式很简单，就是依照档口的秘密食调配面浆后

当有顾客要购买时，档主就会马上制作了

勺入一汤匙面糊于烧热的小锅子里，拿起锅子让面浆绕一圈

不消几秒钟，一片apom就完成了！

让我佩服的是，做好的apom很热，但档主还是徒手拿出apom哦

我和威廉看了睁大了眼睛，问老板娘不烫吗？

老板娘笑着说习惯了，就不觉得烫了。。我们好生佩服！！

View Larger Map

这档apom位于才能园贪吃街，档口位于整排档口的中间部分
才能园贪吃街的美食很多，来访槟城的朋友，可以考虑纳入行程里哦
这里不算是游客区，顾客都是在地人，所以食物价钱也属一般
像槟岛新关仔角那类饮食中心，就是做游客生意的地方，食物价钱自然比较高了～

章鱼烧。新年第一天败家记

2012-01-15T10:55:00.002+08:00

光顾了糖伯虎，吃了冰凉的甜品之后，威廉问我要去哪里吗？

时间还早，可以找点节目？

我说要新年了，我还没有买衣服，不如去皇后湾逛街吧～

（女人，年头买到年尾，还是觉得衣服不够的，哈哈）

就这样，我们去到皇后湾逛了几小时，战利品不多，有点小失望

威廉一直叫我别生闷气，还有时间，再去别地方看啦～

我说还好啦，平时也买了不少，新年要穿新衣也有啦，没买到就算了

（年纪大了，对物质要求开始降低了，有没有买新衣新鞋不再重要了，

新年啊，就只是想着要是和家人见面，聚会吃饭，还有。。。休息，

新年也是休息的好时机，呵呵）

逛街逛到累了，威廉说吃了芒果冰又不饿，但又觉得肠胃似乎空洞洞的

我就说去买章鱼烧吃好吗？我好想念那滋味噢～

威廉说我们的想法还真一致，竟然都想到章鱼烧了！！

我说好吃啊，很得我们心下，哈哈～

这次我们买了章鱼和鳗鱼口味各一盒的章鱼烧（一盒RM 4.50）

这样两盒吃爽的小吃，不便宜咯～

但是，贵是贵，还真的很好吃，口感棒极了～我好爱噢～

之前来光顾都是买章鱼口味，觉得咸咸甜甜的，好好吃

这天既然要买两盒（买一盒两个人吃不够分了，太好吃了啊）

威廉就说买盒我们没吃过的鳗鱼章鱼烧试试吧～

但结论是，我们还是喜欢章鱼口味的！！鳗鱼是生鳗鱼，不是烤鳗鱼

我觉得吃起来很腥味，咬一口我就不碰了，怕怕～

新年第一天，我买了两个包包和几件衣服
买包包是为了装新衣回家乡，超败家的藉口，哈哈

其实包包可以不必买的，上次去香港买的都还没用到

但看到这两个，想到今年应该也会常常出坡办公，买来装轻便衣服也好

（女人也是永远不会嫌包包多的嘛）

今年买到的衣服颜色都很暗色，不适合大年初一穿啦，

大年初一，我会喜欢穿点红颜色点的，呵呵

但没关系啦，反正衣服永远不嫌多的，除了初一早上，其他时间都可以穿的啊～

今年MNG的虽然是暗色衣服，但款式我喜欢，今年我再次回流购买MNG行列了

（昨晚我稍微整理下新年可以带回家的东西，

原来我东买西买的，也有10件新衣可以带回家乡过年

原来，不知不觉中，我有买到足够份量的新年衣了，哈哈）

购物价格不详，我只负责选购，然后拿给“人家”去柜台付账，哈哈～

（我大概知道我这些东西要四百块，晕，花钱超容易的～）

威廉今年终于狠下心买了一双Hush Puppies的皮鞋

几年前我买过一双RM 400块的Hush Puppies皮鞋给他，他一直说很好穿，也很喜欢

但穿旧后竟然不舍得再买回 Hush Puppies ，反而买了两百多元的crocodile牌子～

但一穿就知道分别了，两年来不时说还是Hush Puppies好穿

所以我一直游说他再买Hush Puppies，我说喜欢穿就买，别心疼价钱啦～

他才在我极力劝说下选了喜欢的皮鞋，看他高兴的样子，我知道他是真的想买的了～

买了就好，我说就当我买给他的，这个月的家用可以少给我四百块，哈哈～

他这个人就是这样，我买衣服的钱都贵过他的皮鞋了，他却付钱付到不眨眼

但让他买他的东西，就在那里不舍得，看价钱，晕～

这个男人对自己好吝啬，有时还真的把我气到半死，吼～

但我知道他是疼我多过想自己的人，有这样的伴侣，有时好气又好笑，哈哈～

Hush Puppies的鞋垫和其他品牌比较，这款有气垫的会比较好穿，

像威廉这种一整天都要走来走去的人，这个牌子的皮鞋是比较适合他穿的

虽然这个牌子的价钱会比较高，但是耐穿又好穿，脚步舒服一整天，值得啦～

这次威廉只买到已经衣服，他一直说不要买的，

那天香港买的14件衣服就是他的新年衣服了啊

我说红彤彤的可以买啦，新年晚上去我家也可以穿啦，他这才同意买下～

但回头要写文章时，我翻找了上次去香港买的衣服

威廉啊，你要去摆PASAR malam吗？原来你买了那么多衣服哦？
（还有那天去LANGKAWI买的三件NIKE呢？）
假假说不要买不要买，但买的数量比我的还多很多，他也是爱败家的男人嘛！！
刚刚整理了回家乡的衣物，威廉竟然有18件衣服可以带回家乡当新年衣，晕～

逛了大半天街也累了，我们还去JUSCO买了两盒寿司才回家当宵夜

美丽的假期，就这样过去啦～

槟城。北海才能园。金星茶餐室

2012-01-14T10:26:00.001+08:00

今天迟放工，加上又要赶去北海拿东西，

所以我就和威廉说那就不回家做晚餐了，我们直接去外面吃东西吧～

威廉当然没意见，马上说ok～

去和顾客拿了东西后，我饿到快闹胃痛了，

但又想快点吃到东西，又想要吃黑黑的面，

所以就和威廉建议去才能园贪吃街吃晚餐，哪里就能满足我两项要求啊～

肚子饿的时候，我比较想吃乐乐，烫熟了就能吃了，

比较快把饥肠辘辘的感觉给填满，呵呵～

哪知道泊车后走向贪吃街，天天新乐乐和陈平进面档没有营业，啊～

威廉说还是去Raja Uda找吃的？我说不要啦，饿扁了，不要换地方了，

就去对面的金星茶室吃东西吧，哪里也有网友介绍过说食物不错哦～

每次来才能园贪吃街，我和威廉很自然选择这家店对面的天天新乐乐或陈平进面档

虽然知道这家店也很出名，但就是没有想要过来光顾的念头

天天新乐乐太牵引我们的胃了啊，哈哈～

看得出店内的顾客蛮多的，生意好好哦～

这家店几年前我光顾过，那次我记得也是乐乐和陈平进面档没有营业

但食物味道我不记得了，记得吃了觉得不特别，所以光顾一次后就没再来了～

今天会再来这里，也是因为首要地点选择无法成行，唉～

走向金星茶餐室，可以看到店门口的档口牌子上写了店家的招牌食物

我和威廉很快就做了选择

威廉点了食物就去找座位，而我就走出店门口拍拍照去～

冰美禄一杯 RM 1.60

威廉说店家没有几种饮料可以选择，所以最终选了美禄

我敢打包票的说，他其实不喜欢喝这款饮料的，他纯粹是不知道怎么做抉择，哈哈

威廉找了一个角落小桌子位置就座，而我拍了店门口照片后，就进去找他啦～

没一会，服务员就给我们送来餐具和卤面的辣椒沾酱

辣椒酱蛮辣的，我只用了一点捞面吃，这种小辣椒蛮辣的，恕我不会欣赏，呵呵～

一人份面线糊 RM 3.00

据说这里的面线糊很出名，所以我就点了一份，送上桌的速度蛮快的哦～

我坐下来没一会，我的面线糊在我面前啦～

我喜欢吃面线糊，因为喜欢这种面食能加醋的吃法，阿米最喜欢吃醋了，瓦咔咔～

加了黑醋，风味提升，也让人觉得吃了很开胃，一口接一口，让人停不了口！

这碗面线糊里的材料不多，有两只小虾，一点螃蟹肉，肉碎等等

材料是不多，但是勾芡加上黑醋味道，

这样一碗面线糊，还是能让我大口大口吃，吃得不亦乐乎！！

威廉就没有那么喜欢这类勾芡食物，他说黏黏的口感很恐怖，

但是我吃了一大半后，还是会想要和他分享，

所以，他还是要吃完，就算再怎么不喜欢，哈哈～

一人份大卤面 RM 3.50

大卤面就等到我的面线糊要吃完了才送上，

太多顾客点选这道面食了，老板炒来不及啊，呵呵

油油亮亮的大卤面，又是乌溜溜的面食，最和我的胃口了，我爱～

但是，真的比较起来，我们俩还是喜欢路边那档的大卤面，

味道比较适合我们，呵呵～

我拍下店家挂在墙壁上的食物介绍的报道

大家可以在这里看到店家的营业时间哦～

而这张报道就提供了店家的坐落地点

大威中西餐厅前方的小贩中心，就是阿米最近常常去吃煎蕊的地方

而冠南茶餐室里有很多档口，售卖的都是比较槟城式的食物

与冠南茶餐室同一排食店，还有之前阿米很推荐的美香味

而金星茶餐室的对面，就是一整条美食街了，那里可是个吃晚餐的好地方哦～

而最常让阿米光顾的，就是天天新乐乐了～

小插曲：-

这天风尘仆仆办完事了去才能园吃晚餐，疲惫的我已经没有笑容和精神了

哪知道在我状态最残的时候，竟然有网友认出我和威廉，呜呜～

这个故事告诉我，不要以为残样就不需要打起精神，

幸运时还是会遇到网友的，哈哈

当Febe网友和我相认时，我蛮意外的，没想到我走进店里，她就已经认出我了～

但我和她没什么聊到，因为阿米害羞了啊，人变得迟钝了，哈哈～

威廉说我们最近曝光在网友聚会的大合照，我们的样子变得那么容易让人认了哦？

我说我们很大众脸啊，是大家眼力很好咯，

竟然能在大合照小头像中认出我们，很佩服咯～

槟城。RAJA UDA。糖伯府。港式糖水屋

2012-01-12T11:47:00.158+08:00

早上出门，在麦当劳享用发财汉堡包之后，我们就去新家打扫和除草了

整理完毕，也下午3点钟了，天气那么热，，我和威廉说去吃冰吧，凉一下～

就这样，我们去RAJA UDA光顾糖伯虎啦～

这家店我看了整年了，每次经过都说想要来试试，但就是一直时机来光顾

这天既然想吃冰，又在这区附近，时机那么合适，不来光顾还要等到何时呢？

中午三点钟，进入店里，竟然没有一个顾客！！

就只有五六个服务生聚集在角落桌子玩手机游戏罢了～

我和威廉走进店里询问之后获知店家营业中（店内完全没顾客，会有少许担心啊）

我们就选了位置，然后服务生就给我们送上餐牌啦～

很抢眼又充满中国色彩设计的红彤彤的餐牌

这家店还提供了榴莲风味的甜品类，

但我最近吃榴莲吃到怕了，所以这味今天不会出现在我选择清单里～

翻开餐牌，食物照片还蛮精美的～

看了还蛮想点选的，但看下价钱，一套的价钱从10多零吉至30零吉不等

wow，有点小贵哦～

甜品选择太多了，我很快就做了选择，而威廉翻来翻去都不知道要吃哪一款

然后就主张由我做决定，我就帮他做了决定，选了一款我也很想吃的甜品，呵呵～

招来服务生，说了我们要的甜品种类，没一会服务生就给我们送来电脑打印的点餐纸

等待食物的同时，我就站起来到处拍照啦～

店内有个小舞台，晚上应该是有民歌餐厅做法，有歌手来谈吉他清唱曲目吧～

这里的桌位类型有两款，店内绝大多数是这款中国风的厚实桌子椅子座位

这类椅子比较庄重拘谨，和不是很熟的人到来，坐在这样的位置比较适合

如果我和熟悉的朋友在一起，我会喜欢沙发式座位，比如以下这款，呵呵～

但我选了看了就让人很舒服的沙发座位，

这样的款式桌位，比较能让人感到放松和悠闲，不是吗？

我喜欢窝在沙发里的感觉，所以沙发对我来说，是很重要的家具，呵呵～

而这里也设有室外座位，方便吸烟的顾客～

店内墙壁上放置了精美的食物简介，比如巧克力小火锅

还有关于唐伯虎和四大才子的关系介绍图，这些广告都很精美，很赏心悦目不是吗？

服务生给我们送来餐具，餐具是蛮适合吃糖水的汤匙

但这篮子。。似乎不适合这里的风格吧？

我们的甜品送来啦～～等待大约5分钟，是顾客点餐后，服务员才开始制作的

这是我要的杨枝甘露雪山黑凉粉 RM 12.80

甜品送上时我还蛮意外的，以为很大一碗，就像我们家吃快熟面的大碗一样！

上面有一球芒果冰淇淋，一点点点的柚子肉

颜色配搭得很不错，印象分因为观感而增加了～

这道甜品，和没味道的仙草配搭芒果泥吃，口感蛮不错的～

但。。。芒果沙冰底“香”得有点过份，应该是香精过多的关系，吃多两口，蛮腻的～

我比较喜欢新鲜芒果的味道，香精味吃多了让人觉得可怕～

我帮威廉点的三种芒果制品为一套的甜品，名称是芒果神冰 RM 15.80

单看餐牌上的样式，我觉得会是一道很好吃的甜品～

但尝试了之后.。。嗯，和想象中有很大差别，呵呵～

第一款是芒果和草莓果肉

草莓很酸，也不新鲜，味道有点腐坏了。。。

而芒果肉应该是本地芒果，是甜，但不是香甜

或许尝试了香港和台湾的芒果冰品后，我对这类甜品有了要求了

第二款是芒果冰淇淋配搭冰凉的芒果沙冰

一如我吃的那款芒果冰品一样，香味太浓郁了，我们不太能接受这样的味道～

第三款是芒果布丁，这个算是好吃了，就一般的芒果布丁味道咯～

威廉吃着这个布丁时说起我麻吉仪妈咪，

威廉说做莫她做莫那么久没有送他芒果布丁吃了呢？

我说现在我们好惨啊，布丁和咖啡供应商都没有了，呜呜～

两道吃爽的冰品不便宜，加上tax之后，一共要价 RM 30.00,有点小贵，

更重要是，不合我们的胃口，所以应该没有下次了～

我们要离开的时候，店里来了多两位顾客进来吃冰

炎热的下午，槟城人都不爱吃冰的吗？

光顾后我必须称赞店家对于装潢的用心和花的心思

很多小细节都做得很棒，如果改变甜品做法和味道，

应该会是个我很想邀约朋友来聚会的地方的～

这家糖伯虎就位于RAJA UDA那条路上，

同排的店家有KFC和PIZZA HUT，地点并不难找～

糖伯虎隔两间就是RAJA UDA很出名的咖哩面店，喜欢的朋友可以去试试哦～

我光顾了，但是没拍照，下次再去才写文章介绍那家的咖哩面吧～

糖伯府港式糖水屋

Raja Uda （HQ）

42-A-Ground Floor,

Jalan Raja Uda, Pusat Perniagaan Raja Uda,

12300 Butterworth, Pulau Pinang.

营业时间：12.30PM-12AM（周二休息）

电话：04-3248564

Pulau Tikus Branch

37D Can Tonment Road, Pulau Tikus, 10250 Penang.

营业时间: 11:00am – 1:00am (daily)

电话: 04- 226 0955

2012。麦当劳。发财汉堡包 McDonald’s Prosperity Burger

2012-01-11T11:54:00.001+08:00

每年新年前，什么食物是你必定要吃的吗？

我要说的是，麦当劳的广告效果做得很强，

它让我和威廉，每年新年前，最少要吃一回，有几年甚至是两回

它们家独家且限量推出的“发财汉堡包 McDonald’s Prosperity Burger！！

这个似乎变成米家人的传统，从八年前开始吧，

我和威廉就每年都去support这款新年汉堡了～

没有吃到一回，就会觉得有点失落，怪怪的，浑身不舒服似的，哈哈

发财汉堡风潮，似乎变成了一股旋风，

每年推出的那两个月期限里，都变成能让人们争相讨论的话题

发财汉堡包，无形中在饮食行业里创造了销售神话，不是吗？

依据报章报道：-

McDonald’s aims to make a difference to local communities with every purchase of Prosperity Burger meal in the Prosperity Gives Back campaign.
In the first campaign last year, McDonald’s raised RM286,000 that was distributed across 44 charitable organisations. This year, the campaign aims to raise RM400,000 to benefit more than 50 charities.
So let’s prosper together; eat more Prosperity Burgers and helps these kids!
The Prosperity Gives Back campaign runs from 3 December 2011 until 15 February 2012.

麦当劳每售出一份发财汉堡包，就会捐献 10sen 给予慈善团体

去年麦当劳捐了RM 286,000给予44个慈善团体

而今年的目标是捐献RM 400，000给予50个团体

所以，别小看这10sen，sedikit-sedikit，lama lama jadi bukit.

后话：-

我是很佩服麦当劳的，可以在短短的限量售卖发财汉堡的期限里，

达到那么高的销售记录，业绩很惊人，不是吗？

一月一日，2012年的第一天，我们俩没打算出门，而是要去新家打扫和除草

出门后我和威廉说去吃发财汉堡包要吗？

今年还没吃耶，威廉说他也是想着发财，哈哈

我和威廉每次说要吃发财，或者我也会问弟弟吃了发财吗？

似乎发财这个字眼，已经因为麦当劳的广告，而变成是我们生活用语似的了

发财=麦当劳汉堡包，就像 maggie面 = 快熟面那么自然，哈哈

（全部快熟面牌子都称为maggie mee，但偏偏我十多年没吃这个牌子了，

但还是习惯的会说，要吃maggie mee，但煮的是辛拉面，哈哈）

话说我们抵达auto-city的麦当劳以后，我要拍下广告布条的照片

看到发财汉堡里也属于午餐特惠里其中一道汉堡

（平日很多店家都不会把热门食物列入优惠价格里的啊～）

威廉问我那现在是12点半，不知道会否有优惠呢？

我说应该没有吧？今天星期天哦，星期天那里有店家还做套餐优惠的？？

我们进入麦当劳，我找桌位，威廉去买食物，

他回来时告诉我，有发财汉堡有优惠哦，用来星期天也是有午餐优惠的～

哈哈，是哦？我今天才知道，我从来没在星期天中午出来吃快餐

而会吃快餐的时间往往是晚餐时份，（白天在鸟不生蛋的地方工作）

所以这一次，是我们第一次享用午餐优惠套餐哦，哈哈～

威廉买了一套(大份装）的牛肉发财汉堡包Beef Prosperity Burger RM 12.25

再加上单点一个巨无霸 BIG MAC RM 6.95

加上6% tax，这些食物一共 RM 20.35

我很喜欢麦当劳的卷曲薯条，觉得味道和口感超棒的！

但今年的很失望，我拿到一盒碎碎零零碎碎的卷曲薯条，呜呜

觉得麦当劳没有薯条品质保证了，10多年前麦当劳号称每条薯条都是一样体积哦

但近年来我发现，很多薯条都是很碎了，断头断尾的薯条，不雅观之余

也影响口感了。。我还是喜欢一条条“有肉”的薯条啦！！

我和威廉都是麦当劳汉堡牛肉的支持者

所以，我们当然也就自然选择了牛肉发财汉堡 Beef Prosperity Burger

味道嘛，牛肉还是一样嫩，面包还是一样松软，

但今年的黑胡椒酱没那么辣，今年的发财好吃过以前吃的哦～

麦当劳的发财汉堡，品质因为各家分行又有别的，

应该是调配黑胡椒酱没有严厉监控吧（agar-agar调配？？）

所以有时我们会吃到特别辣的，有时味道又刚刚好，费解～

我先吃了几口发财汉堡包，再和威廉对换吃，我再吃几口巨无霸，就放下了

开始吃薯条，我来麦当劳，向来是喜欢薯条多过其它食物的，呵呵～

而那那杯加了sprite的橙汁水，味道很像药水，我不喜欢～

向来我都知道发财汉堡是有推出鸡肉口味的

我前几年试过了，觉得不特别，所以还是支持回牛肉发财汉堡

但今年，如果还有机会，我会想再试试鸡肉的发财汉堡，看看是否会对这味改观

但我想机会不大，因为我最爱的还是麦当劳的牛肉块味道，特别是BIG MAC，哈哈～

每次看到那个family breakfast box，我都觉得很温馨咯～

每次都会“希望”威廉买来和我一起吃，但明说了好几回，他都没做到，呜呜～

今年注意到这个广告，我第一个想到要和弟弟及家人一起吃

再看吧，希望新年期间有机会买一套和家人一起吃

突然很想和家人吃快餐，好像妈妈去世后，我们再也没有一家人一起吃麦当劳了～

家庭温暖，温馨，这类字眼，好像离我很远了，唉～

anyway，写下这篇文章，是提醒大家去吃发财汉堡包啦

吃了就会 huat 了啊！！哈哈哈哈哈哈哈～

爱心手礼：擂茶+花卉+水果。by 彩芳

2012-01-10T10:42:00.002+08:00

这天在公司埋头苦干，苦思不出新点子时，手机响起，拿出来一看，

是 “彩芳” 哦～

Hello之后，彩芳问我中午要吃擂茶吗？她煮了午餐了～

想想，继续坐在公司里也是徒劳无功，

倒不如出去晃晃，精神下，回来或许就有灵感了呢？

和彩芳说好了12点半过去，就挂了电话～

其实每天的午餐，我都是在公司里解决，中午天气热，懒惰出去啊～

吃的就是我早上上班前炒的饭或面食或前一晚做的蛋糕面包，

简单的就把午餐给解决了

有好几次彩芳做了午餐，就会找我过去吃，我也乐得去啦，

我去她家，就好像回家似的，哈哈

去到彩芳家，彩芳已经把食物准备妥当，我们就开餐啦～

边吃边聊天，两个人就这样呆在厨房里整小时，

别人应该会好奇我们俩可以聊什么吧？哈哈

其实说真的，我每次去彩芳家，总有回家的感觉，她就好像我妈妈似的，

忙进忙出给我张罗吃的，吃完了饭，给我切水果吃，

再要我喝杯咖啡才能放我走，哈哈

我就好像女儿那样，就真的去吃饭（够力，之后忙着打包而忘记洗碗了）

感觉就像回到我家似的，不洗碗，妈妈也不会骂我，

还要我多吃，再吃，打包回家～

或许我没有妈妈了，家庭成员也各散东西了，

每回去彩芳家，还真的会有回到小时候光阴的感觉

我很喜欢去她家消磨午后时光，威廉就像女婿，不敢见岳母似的，哈哈

每回我去彩芳家，都会问威廉，但他一定拒绝的，他说不好意思去啦，

我笑说我越觉得彩芳家有我回娘家的感觉的时候，

威廉却更加抗拒，难道彩芳真的有岳母样？？哈哈～

这天吃完的午餐后，我就去“打枪’ 彩芳美丽庭院的植物了

上次写了美丽的庭院聚会文章后，有网友和我说很想拥有彩芳家的植物！！

我当时也才知道那些植物是要花钱买的，不是随地可见的！！

所以，这次去彩芳家，彩芳就忙着给我挖植物了，瓦咔咔！

彩芳挖了好几款我要的植物让我带回家摘种，

我就和彩芳说了，我种死的话，再来挖，不然就要彩芳帮我种一盆了，哈哈

拿了一大堆植物回家，马上摘种进花盆里，最希望班兰叶种得活，以后要用就比较方便

（现在也算方便啦，要班兰叶就去彩芳家打劫就行了，哈哈哈）

这天的晚餐，是彩芳给我打包回家的擂茶

我中午在她家吃了一大碗，她还要给我打包回家给威廉吃，

而我也想给威廉试试什么是擂茶？让他知道我爱但又懒惰做的食物是什么味道啊～

我笑威廉“岳母叫你今晚吃擂茶，不喜欢也要吃下去，是健康的食物啊，哈哈”

威廉第一次看到擂茶，好奇说这样的东西好吃？没有肉，都是蔬菜哦？

我说真的好吃啦，我原本也怕自己不敢吃的，

但试过后才知道那么美味的，超好吃的哦！

威廉战战兢兢吃了一口，再吃一口，然后就捧着整碗擂茶吃了，

他说还蛮好吃的哦，原来蔬菜捞饭也那么美味，难怪我会喜欢啦，味道还真的很不错！

我说我就是咯，那么好吃的食物，我们竟然今天才认识它，

错过这个好料那么多年吼！

威廉说不怕啦，有彩芳住附近，未来多的是机会有擂茶吃，瓦咔咔！

其实我请教过彩芳关于擂茶的做法

彩芳说起来好容易似的，我听了也觉得不难

我觉得做擂茶的难度在于，刀工！！

要把全部材料切碎，需要花费的时间还蛮长的

就是要把蔬菜都切得幼细，那吃起来的口感才会好啊

而且擂茶里的配料和蔬菜种类也要整十种，要花的公哦你副可多着呢～

所以，我很佩服彩芳的耐心，

要这样准备一顿擂茶，不容易咯，要花的心思还真不少～

所以，懒惰阿米是不可能这样做擂茶的，还是去“交关”彩芳比较好，哈哈～

所以，每一回能吃到这样一碗擂茶，我们要抱着感恩的心

没有主人家的心思，我们还真的吃不到那么美味的食物咯！！

我和威廉说起外面卖的擂茶很贵，材料也没那么多样化

我们很幸福咯，有彩芳给我们做擂茶吃，省钱之余又健康，

很开心认识彩芳这个朋友咯，阿米好有口福哦，哈哈！

没试过擂茶之前，我比较担心是这个薄荷茶，也就是擂茶的汤底

阿米是很怕薄荷味道的人，糖果，冰淇淋或任何有薄荷味道的食物，我都不吃的

所以之前第一次说要吃擂茶时，我最担心的是我过不了汤底这关

但试过之后才发现，原来薄荷汤里还有乌龙茶叶，花生等配料啦～

淋在擂茶材料里吃，满满的汤底捞饭，超级美味的，我爱死了！！

底部的糙米饭，配搭上上层各式各样的蔬菜配料，捞在一起吃，赞！

你们大家喜欢吃擂茶吗？不要怕这味，试过了你会爱上的，阿米挂保证！！

这是我做来配搭擂茶吃的材料

其实是要假期了，家里要清理冰箱啦，我就把全部剩菜都结合起来炒成一碗～

威廉说今天吃擂茶了，蔬菜摄取量还不够哦？

我说多吃蔬菜啦，健康啦，也帮我清理冰箱嘛，哈哈～

这些是从彩芳家打枪回来的花卉，我全部种进花盆里了

班兰叶有两棵，可是有一棵已经归西了，剩下那棵还长得不错，希望会活啦～

其他花卉都在米家花园开花了哦，下次再拍照分享这些植物吧～

昨天彩芳带儿子来我公司还学费，还给我送来了两颗黄梨和一颗芒果

好感动咯，这个黄梨超美味的，香甜多汁哦～

彩芳很厉害选黄梨哦，这些黄梨品种和口感超好的，我爱死了～

芒果哦，香甜多汁，威廉帮我切片后，我吃到不亦乐乎，

最后只留两片给威廉试试味道，威廉说不够喉咯，再去彩芳家打枪！！瓦咔咔

北海道杯子蛋糕 Hokkaido cake

2012-01-09T11:33:00.001+08:00

这天早上起身后上网，看到蓝天白云数格子的北海道蛋糕文章

哇！那么诱人的？？讨厌，害人家肚子饿了啦～

想想反正家里有鲜奶油啊，我不如就试做吧～

（要去KL吃是遥遥无期的咯，自己做还比较快，呵呵～）

翻出我几年前就已经打印出来并放在 “必做list “文件夹的食谱

开工，做蛋糕去！！

我记得我收起来的食谱是蔡高晋老师的食谱，最少也收了2年3年了吧

那时候有网友分享这款蛋糕，我也兴致勃勃的想要试做

但一晃眼，几年的光阴就这样过去了，

我这才愿意动手去制作这款蛋糕，这烘培食物学习的排队队伍，可真有够长的，哈哈

又是一个赶时间，赶早上制作的蛋糕

所以一做好这款蛋糕，我马上拿去放在风扇前猛吹，务必让蛋糕体凉透

然后挤如打发的鲜奶油，拍照咯！！

可能蛋糕体还未完全放凉，挤进去的鲜奶油，都融化，划开了～

这个故事告诉我，赶时间不可以做这个蛋糕！！

最好把蛋糕体放置凉到彻底了才挤入鲜奶油，呜呜～

虽然蛋糕成品有点不美，但是纸杯很美吧？

从以前知道有北海道蛋糕开始，我就计划了要使用淡蓝色的纸杯

觉得淡淡的粉色系纸杯，才能把北海道这三个字给承托得清新，高雅些～

这个纸杯是上次去台湾买回来的，一直不舍得用，这天为了这款蛋糕，开张啦！

撕开纸杯看看里面，鲜奶油融化了，也被蛋糕体也吸收了

但是，还是很美味哦，每一口蛋糕都能吃到鲜奶油，口感棒极了～

我一共做了12杯，带了六杯去公司和书记们吃

剩下的就放进冰箱里准备留给威廉当午餐

哪知道中午他回家只吃了3个，剩下的他说要当宵夜吃～

晚间时份，我咬了一口冰冻后的北海道蛋糕，

wow～冰冰凉凉的，很像冰淇淋蛋糕哦～

只是，这款蛋糕好像吃不饱似的，我带去公司吃了2个以后，没几小时就饿了哦～

这款蛋糕，其实是戚风蛋糕种类蛋糕，吃多几杯都没有感觉的哦～

我还蛮喜欢这款松软口感的蛋糕，虽然是原味蛋糕提，却没有蛋腥味，适合我～

家里有鲜奶油的朋友，可以试试哦～

北海道杯子蛋糕
份量： 12 个纸杯

材料 A：-
蛋黄 4粒
幼糖 15g
沙拉油 30g
鲜奶 30g
发粉 2g
特幼粉 50g

材料B ：-
蛋白4粒
幼糖 70g
白醋 1g

内馅：-
鲜奶油200克（打发备用）

做法：-
1。把（A）材料里的蛋黄+幼糖打发，加入沙拉油和鲜奶拌匀，
再倒入面粉和发粉，轻柔拌入。
2。将（B）打发至中性发泡，分三次拌入（A）料里。
3。把面糊倒入纸杯里，大约八分满，预热烤箱，以160度烘烤20分钟。
4。蛋糕冷却后，用挤花袋把内馅挤入蛋糕体内，撒上糖份即可。

槟城。大山脚JUSCO。麦当劳 / 九层塔炒鸡

2012-01-07T11:31:00.002+08:00

有段时期不知道怎么了，老想着要吃麦当劳！！

最高纪录是一星期就要去光顾一回哦，我和威廉有点疯麦当劳去了，晕～

最爱的麦当劳，我们来啦～

放工后就和威廉去了大山脚的麦当劳吃晚餐，啦啦啦～

说起来要怪麦当劳那段时期的Double汉堡肉系列促销啦～

每天全版报章的广告，看了让人流口水咯～

（网络照片）

麦当劳推出两次双层汉堡促销，

一次是这次文章将分享的QUARTER POUNDER，

另外一次就是Spicy Chicken McDeluxe

两次促销我们都有去享用哦，但只有这次是有拍照记录罢了

记录下可怕的我们，竟然去吃了那么罪恶的特大汉堡套餐，哈哈～

（网络照片）

突然想起，KFC不久前不也推出的双层炸鸡汉堡吗？

那个double zinger burger也深深吸引了威廉的目光

某天晚上去tesco买食材，威廉就说要去吃了～

这个汉堡份量超级恐怖的，好大一个汉堡咯，

还好我和威廉两人就只是点了一份食物，我们两个人share share吃

吃完了也饱死了，我和威廉说很久我都不敢吃快餐了啦，（说罢了),哈哈～

最近快餐竞争都是推出双层肉汉堡，我觉得肉类份量太多了，吃了心不安咯～

平日在家做菜，我已经尽量做到少肉多菜，能不吃肉就不吃

但不知道是不是我太过极力阻止家里吃肉的关系

最近威廉会常常提议说要去吃双层汉堡，他给我的解释是看了很爽

但在我看来，他是吃报仇咯，吃肉吃得好狠，哈哈～

这天威廉点了一套QUARTER POUNDER套餐 RM 16.25

外加单点一个Big Mac RM 6.70，加上6%的tax

这样的双人快餐食物就要RM 24.35 了，不便宜哦～

阿米一贯的薯条沾酱吃法，辣椒酱+黑胡椒粉，赞哦！！

每一次光顾麦当劳，都不可能会放过的Big Mac，牛肉汉堡！！我们俩的最爱～

每次吃这款汉堡

我和威廉就会说说11年前在吉隆坡金河广场参加2000年倒数的事迹

那时候的我们，都没有吃过Big Mac，家里的关系，说不能吃牛肉，却又没说为什么

那次参与世纪万人倒数活动，走来走去都是人，要吃什么都是大排长龙

那次麦当劳应接不暇接踵而来又快挤爆他家门面的人群

所以麦当劳那次就只是一袋一套食物的售卖，而我们也饿到快晕了

所以有得吃就好，马上要了一人一袋（还有其他朋友），然后就吃啦～

然后呢，就发现，Big Mac很好吃下，我和威廉虽然是第一次吃，却深深爱上了

也从那时候开始，我们去麦当劳，就是要吃Big Mac，哈哈～

这是QUARTER POUNDER汉堡，香港称为足四两汉堡哦～

（等我再写香港游记，就会提下这件趣事了）

份量和牛肉块厚度，没有广告来得那么壮观咯，广告照片好骗人咯～

但我们又很容易被华丽的广告外表给蒙骗，也喜欢被骗，哈哈～

麦当劳的牛肉片有一定的品质，

所以味道和口感，不容置疑，绝对是汉堡世界里最佳的代表！！

所以才能让我们，一而在，再而三的去光顾，

他家的食物，怎么吃都不会觉得腻！！吃了还想再去吃，瓦咔咔！！

吃完晚餐，办事去。。。原本想要看电影的，但没有喜欢的电影

所以办完事，买了点早餐食物，再买了点肉和蔬菜，就回家去啦～

隔天晚上，不出门了，要吃住家菜！！！

有了彩芳给我的九层塔，我当然要做我最喜欢的三杯鸡啦～

炒得热乎乎的鸡肉块，加上九层塔的香气，这道菜吃起来真的很过瘾，好爱哦～

我和威廉很喜欢九层塔的味道，以前在KL吃过一次九层塔炒饭后就爱上了这味

原本还以为自己会很怕这种味道，哪知道吃了却爱上了

味道虽然浓烈，但却会越嚼越香，是一种很有风味的香草哦～

不喜欢九层塔的人，会很怕这道菜的，哈哈～

我有九层塔炒鸡肉的酱汁捞饭就能吃很多米饭了

但还是假假煮道青菜给威廉配饭吃，不想他只有一道菜肴吃啊～

两个人，我炒4块JUSCO砍好的鸡肉块，外加七八条乌龟豆

我们的晚餐菜肴，吃的份量很少，也很简单，呵呵～

九层塔炒鸡

做法：

1。热油，爆香洋葱蒜米，放入鸡肉块拌炒。

2。放点酱油，蚝油，麻油，黑酱油，左口鱼粉兜抄。

3。放两条辣椒干，撒下一把九层塔叶，完成！

槟城。大山脚。BIKKURI STATION

2012-01-06T10:27:00.379+08:00

2011年的圣诞节隔天的补假，我们俩都没计划要去哪里玩～

威廉早上还是去公司忙了一轮，然后中午回家载我去住家附近的岛屿吃虾面

之后回家冲凉，稍作休息，天气热得让人受不了～

傍晚时分，威廉说出门找小吃去，我和威廉说想去大山脚吃芋圆

威廉问回我那里有芋圆吗？

我说新开的店啦，看了麻吉仪妈咪介绍后，我想去了啦～

原本是想约两个麻吉去叹芋圆的，但那两个大老板很忙，说了一百年都约不到一次

算了，还是我们自己去吧，不然我不知道要等到何年何月了，呜呜～

至从在台湾九份吃过芋圆之后，我和威廉就爱上了那道甜品

我一直和威廉说想再去台湾，再去吃芋圆，

威廉说可以啊，他也想再去台湾的，嘻嘻～

但，这个计划遥遥无期，今年的亚航都没有便宜机票，

今年的旅行还未定下地点咯～

但我和威廉说了，八月是怎样都要出国玩的，就看到时去那里罢了

有兴致，我们就去香港深圳广州或去台湾自由行

如果懒惰的话，我们就直接去旅行社订配套，就可以飞咯～

但说说罢了啦，一切还未决定，希望有着落啦～

我之前看了仪妈咪的介绍，大概知道店家位于大山脚点心城旁边的商店区

哪知一走进那区，我们就看到这家店了，

原来就和Old Town同一排罢了，还蛮好找的～

这家店标榜

天然材料，纯手工制作，新鲜烹煮，无添加剂，无人造色素等五大要点

看来是提供健康的小吃哦，我们似乎来对地方了～

走进店里，店内只有2桌顾客，大家都在玩游戏，似乎这里是友人聚会的好地方哦～

我们走去柜台选择要的冰品后，付钱，就拿着哔哔机选择座位就坐啦～

我喜欢这里的椅子，我和威廉说应该是IKEA的作品

好想拥有哦～威廉听了竟然没出声，吼～

这样的哔哔机在网上看多了，但这天还是第一握在手里，感觉好新奇咯～

我拍照了哔哔机照片后就走去柜台拍menu，而威廉就拿着哔哔机再看着

突然哔哔机震动加上声响，顿时把威廉吓了一跳！

他没想过这个东西会有这样的作用，我忙着拍照还来不及告诉他，

害他被吓到了啦，善哉，哈哈哈哈哈～

他那个一脸惊讶看着我的模样，

我现在怎么想，都还是他那副模样觉得好好笑咯，

那么老的人了，竟然被新事物唬住了

我笑说这就是我爱上网的好处啦，上网也是吸取知识和增广见闻的途径哦～

我一早已经知道这个东西的作用了，所以我没有被吓到耶，哈哈

选购冰品后付账，服务员给我这张小卡片，我拿回桌子后才细读，

原来是一张reward card～

每消费五元，就会获得一个盖章，

而盖满10个盖章，就可以得到有一份免费冰品了哦～

威廉问我还有下次光顾的机会吗？我说吃了再打算！

吃过冰品后，我说有机会，我还想再来吃芋圆，瓦咔咔～

既然是第一次光顾，就点选店家最高人气的冰品吧～

对于我来说，一家店的招牌食物都做不好的话，其他的食物就不必提了，呵呵～

我直接选了人气 No 1的两款冰品，希望能给我惊喜吧～

服务员问我们想要什么口味的冰底，我要了绿茶，而威廉则要了冬瓜口味～

做了选择后一秒钟，我已经后悔了，我忘记我不喜欢食物是绿茶口味的

我喜欢喝绿茶，但却不喜欢绿茶的口味制品，忽略这点了

但算了，既来之，则安之吧～

这家店也提供冰品，饮料和豆花系列，让顾客有能有多种选择～

不必3分钟，我们的哔哔机就响了，威廉去柜台拿了两碗冰品回来～

份量比我想象中还要大份，一碗RM 5.50 ，

我觉得价钱还ok，最重要是要合我们胃口啦，不然再贵或便宜都没辄，呵呵～

set 2：绿茶冰+QQ圆+红豆+花生

我喜欢上层的红豆和花生，材料很新鲜，花生没有漏风，
红豆和花生配搭冰品一口一口的吃，我还蛮喜欢的～
就只是，我不喜欢绿茶口味的冰底，下次不会再选择这个口味了，呵呵～

这是威廉的冰品，一样是RM 5.50一碗

set 1：冬瓜冰+ 仙草冻+QQ圆+红豆

仙草冻软软嫩嫩的，配搭可口的冬瓜冰味道，这碗的冰底比较适合我的胃口～

顺带一提，这里没额外附加费，我们就花了11元埋单两碗冰品～

不能不提提这里的芋圆，这个很Q弹爽口，我喜欢！！
我好喜欢吃这样的芋圆，解了我思年台湾芋圆的苦了啦～
这里的红豆也焖煮得很软烂，这样的红豆泥，我还蛮爱的～

我一直猛赞这家的QQ圆
威廉就在那里笑了，我问他笑什么？
他才小声的对我说：我后方桌位的小姐，把全部QQ圆挑出来放在桌子上了
啊！哎哟，那么浪费啊？我还嫌吃不够喉咙咯～
但原来还是有人不喜欢这味哦，呵呵～

这里的冰品很合我的胃口，我还想再来，下次还是想吃芋圆
但也会想试试芝麻糊和豆腐花系列，以后一定会再有文章写后续的，瓦咔咔～

吃了两三口冰品，我突然想起这个企鹅玩具

马上走去柜台边的柜子上搬回我们的桌子～

威廉看着我，然后问我不是要在这里玩人家的玩具吧？

我说对啦，这里的玩具就是让顾客拿来玩的啊～

以前在KL时，每次和朋友去Station 1喝茶，

我们都会拿人家店家提供的玩意来消遣的，就纯粹是玩玩罢了啦，呵呵～

想要玩这个，第一是没有玩过，没看过，没碰过

第二是看到网友们的文章分享，都会拿这个来弄一弄，我也不甘落于人后啦～

我和威廉一人一次机会，没几分钟就把企鹅都摆上去了，

摇摇晃晃的底座，其实不好安放企鹅

但两个老大人，还是有兴致玩闹啦，反正我们也是来休闲的嘛～

墙壁上的地铁路线图，一直是吸引来访者的目光～

我走进来是就看到了，但一直有顾客坐在那里，我也不好意思拍照

但我们的冰品都吃完了，游戏也玩过了，要走人了啦，不能再等了～

所以我就扎卡一张照片，留念就好～

临走出门不甘心，还是站着拍了一张照片

也这才看到，原来是很像地铁路线图的格式画板，但站点是食物名称，小可爱咯～

来访顾客应该不会从这里选择要点选的冰品啦～

这个地铁路线图，就只是凸显店家很有创意的脑袋瓜，这个idea，我喜欢～

这是我们坐的桌位上方展示的车厢礼貌连环图

都是在提醒乘客乘搭地铁时所应该注意的礼貌

漫画画得还蛮生动有趣的，我也被吸引了～

这家店有分室内和室外桌位，室外是让吸烟者就坐的～

这家店的logo是一个卡通列车站长的肖像，可爱哦～

这家店不难找，只要知道大山脚点心城，就能来到这里了

第一排面对大路的店面有100yen和锅富城火锅店，

而Old Town及BIKKURI STATION就位于第二排商店，绕过来就会看到啦～

BIKKURI STATION

地址：No 11, Lrg Maju Utama 2,

Pusat Perniagaan Maju Utama,

14000 Bukit Mertajam, Malaysia.

营业时间：Sun - Thurs ~ 12pm-11pm

FRI - SAT ~ 12pm-12pm

秒杀杯子蛋糕。猪脚醋

2012-01-04T11:55:00.001+08:00

这天早上起身，嘴巴很馋，好想吃巧克力食物

想来想去，上班途中都没有巧克力面包或蛋糕可以买，可怜咯～～

第一个念头当然是想打电话让威廉给我买东西吃

但想想还是不要了，最近公司那么忙，别扭他了，我还是自己解决吧～

快手快脚拌了一大份面糊，但想到用大模型烘烤，需要的时间比较长

我赶着上班的啊，不能这样等待烘烤时间啦～

想想，马上去翻出我的纸杯装面糊，用纸杯盛装面糊烘烤，时间缩短很多哦～

我用170度烘烤12分钟左右，蛋糕就已经烤好了！！

想看食谱，请按 秒杀蛋糕

蛋糕面糊搅拌得有点不均匀，要快就不能把东西做好，晕～

这个食谱可以做出九个纸杯蛋糕，我拿了六个去公司和书记分享

剩下三个带给威廉当午餐，让他有爱心蛋糕吃吃，嘻嘻～

对于我来说，这款蛋糕不必淋巧克力酱也很好吃了，可以纯粹当蛋糕体吃哦～

有时间当然会做淋酱，口感和风味更添一笔

这款蛋糕是继火腿青葱蛋糕后，我最爱的蛋糕食谱

越吃越喜欢，怎么吃都不会腻，是一款常常让我想念的滋味～

不久前我试验性质的拿来当生日蛋糕体

蛋糕体做好后淋上巧克力酱，再放点装饰，就是一款漂亮的生日蛋糕了哦！

不久前我再次出差兰卡威，来了好几块苦味巧克力回来

最近一直很想再做淋酱的秒杀蛋糕，我爱吃，威廉更是念念不忘那个滋味，哈哈～

这天的晚餐可简单了～

美丽的庭院聚会后，主人家给我带回很多食物给威廉当晚餐

但威廉吃不完啦，食物太多了，所以我把食物都收进冰箱里，

每晚拿一样出来弄热当晚餐食物，呵呵～

第一晚，我把甘榜鸡拿去做了姜葱炒鸡块吃，炒得乌溜溜的，很美味哦～

第二晚，我就把猪脚醋拿出来弄热了吃～

猪脚醋的份量不多，我就再多煮两颗水煮蛋配搭，也是增加食物份量的做法

肉汁配搭水煮蛋再加几口饭，我的晚餐就解决啦～

这天我先一个人吃晚餐了

威廉迟放工回家后，我才再弄热猪脚醋，再炒个乌龟豆给他当晚餐

简单的菜肴配搭糙米饭，一顿晚餐就解决啦

我和威廉说，我们好好养哦，

彩芳给我们一碗猪脚醋，也能做我们两个人的晚餐了，哈哈～

MIKIKO の 爱情坟墓

香港景点：大屿山。天坛大佛

槟城。CREPE COTTAGE

香港美食：昂坪。满记甜品

香港景点：昂坪市集

2012。新年气氛到米家～

槟城。北海才能园。陈平进面档

Baskin Robbins 冰淇淋

槟城。北海。才能园贪吃街。APOM

章鱼烧。新年第一天败家记

槟城。北海才能园。金星茶餐室

槟城。RAJA UDA。糖伯府。港式糖水屋

2012。麦当劳。发财汉堡包 McDonald’s Prosperity Burger

爱心手礼：擂茶+花卉+水果 。by 彩芳

北海道杯子蛋糕 Hokkaido cake

槟城。大山脚JUSCO。麦当劳 / 九层塔炒鸡

槟城。大山脚。BIKKURI STATION

秒杀杯子蛋糕。猪脚醋

MIKIKO の爱情坟墓

爱心手礼：擂茶+花卉+水果。by 彩芳