2010年11月30日星期二

mikiko の 香茅鸡

在FB看到阿查拉煮了一道名为印度鸡的菜肴
红彤彤的鸡肉,马上感觉到热辣辣口感了,当下我就决定 -- 我也要煮!!
但是家里没那道菜肴需要的材料了,当晚和叫威廉一起去住家附近的超市购物
买材料时,我还很高兴和威廉说,阿查拉用辣椒粉煮了一道菜肴哦
吃了应该会喷火,咔咔咔
威廉就说几时要煮阿查拉的菜?我说明晚咯
威廉就说,那白饭就煮多一点好了,让他可以解点辣度,哈哈
隔天中午,鸡肉解冻后,就开始腌制工序了
傍晚也像往常般做晚餐,煮了一锅饭和炒了个菜,加上阿查拉食谱鸡肉
就是这天拭目以待的晚餐了。。。
但是,怎么鸡肉颜色和阿查拉煮的差别那么远?
阿查拉煮得红彤彤的,怎么我的是黄澄澄的鸡肉呢?
把出来的食谱再看了3次,
材料都对啊, 煮法也大同小异,但怎么颜色差别那么大呢?
再把食谱看了两回,啊!!!我知道哪里出错了!
人家阿查拉是用辣椒粉啦,我却用了咖哩粉去煮!!哎呀,大摆乌龙了啦!
所以,我的就不能叫印度鸡了,我取个新名字吧,就叫香茅鸡好了
因为这道菜肴,有很香的香茅味道哦~
噹噹!这就是阿米错有错着煮出来的香茅鸡了~
别具风味,但又好吃到吮手指的香茅鸡
那个肉汁用来捞饭,好吃到不得了,香茅配搭咖哩粉,味道很棒,我爱死了!!
香茅鸡
做法:-
1。热锅下油,爆香切碎小葱10粒,5瓣切碎的蒜头,3片姜,
2支切段的香茅。。鸡肉放下去炒一会。
2。加入1汤匙的咖哩粉,一点黑酱油,胡椒粉,一点盐炒一炒。
3。倒入适量的水,盖锅子,焖煮15分钟即可。上桌。
这天晚餐后要出门,为了不让威廉洗太多碗,一个盘子就装完全部的食物好了
(其他锅子用具我就先清洗,
等威廉吃完这盘食物,只要洗一个盘子,我们就能出门啦,容易点,呵呵)
不想又做菜豆煎蛋那道菜,所以就只是把菜豆清炒罢了
菜豆不是这天的主角,做法不重要了,吃了香茅鸡,菜豆都不想吃了,哈哈
这天煮了4只鸡翅膀(连小腿部分),竟然有剩菜,晕
(威廉被我影响,减少食用肉类的份量了)
所以剩下的一只鸡翅膀和2只小鸡腿,就只好收进冰箱,隔天再吃了
(虽然不喜欢吃剩菜,但是煮到好吃的肉类料理时,还是会不舍得丢弃的,哈)

隔天晚上,把香茅鸡从冰箱拿出来热一热,再煮了一颗水煮蛋,炸点花生
切颗番茄,半条黄瓜,拿2大片生菜,再加上半锅子的糙米饭~
全部材料准备好,要享用的时候做个摆盘工序,晚餐就可以开动了!!
做个变化,改变了摆盘方式,让香茅鸡呈现新面貌,呵呵
虽然只剩一个鸡翅膀,但是加上其它小吃,这餐还是会吃得饱饱的哦~
这晚,威廉直到吃进口里,才知道原来是隔夜菜,哈哈
对我来说,就算是隔夜菜,也要换个摆盘方式和食材配搭
那吃的人,就会有新鲜感,也不会觉得是隔夜菜了,不是吗?
威廉问我,为什么有虾饼和他喜欢的炸花生的?
我说换pattern咯,总不可能又是一粒糙米饭配香茅鸡吧?哈哈
威廉说我pattern真多,一样的菜肴都会想要换个呈现方式,
看来我的做菜生活很多姿多彩嘛,总有法子让晚餐变得有新鲜感,哈哈
我对做菜是乐此不疲的,也从中找到了乐趣,嘻嘻
这是去住家附近超市买的龙虾饼零食,一包rm 2++
很香脆可口,用来配搭肉类吃很不错哦~

2010年11月29日星期一

槟城 -- 大山脚。马来炒面

觉得最近。。。。。。好像过得很幸福似的~~~
他。。其实没做什么特别事,还是像往常般忙碌工作,常常应酬不回家吃饭
但是,只要有时间在一起,
那一段时光,他却让我感觉到和他在一起是幸福的,好梦幻咯~
总觉得不真实,觉得那个幸福感觉是在梦境中,
很享受那种感觉,很希望那种感觉一直存在,但又担心是自己想太多了
他其实真的没做什么啊,怎么我的sense变得那么奇怪了?
幸福 ~~~> 会和我扯上关系吗?好像没什么可能啊,唉~~
(应该是我想太多了,被幸福的电视剧情影响了吧,哈哈)
回归主题:-
(这天的相处时光,竟然感觉到80分的幸福哦)
这天某天的午后,他说午间要去大山脚律师楼半点事,问我要顺便去烘培店吗?
我当然说要啦,我的高筋面粉没有了,要做面包都不行了,要去进货啦~
上车后,叫威廉走咸妈咪公司哪条路,顺路送kaya去给白老鼠,哈哈
哪知道去到咸妈咪公司外,大门紧闭,我就想可能咸妈咪去吃午餐了
打电话给她,她说在吃午餐啦,叫我等一下,附近罢了,很快回来
挂了电话,我问威廉赶时间吗?咸妈咪说一会才会回来哦
威廉就说没关系啦,慢慢来,就等一下吧
然后就在车上和威廉说起这天的新闻,网上好笑的事
他就一直握着我的手,笑着看着我,听我说话
讲了很久的话,咸妈咪还没回来,威廉就把我拉出去靠着他肩膀休息一下
然后问我冷气会太冷吗? 肚子饿吗?等会要去烘培店买什么啊
那个时光,外面天气虽然炎热,但是我却觉得很温暖~(sense坏了,哈哈)
等到咸妈咪回来,劈哩叭啦聊起天了,原本要送了kaya就走的,
也哈拉了20分钟才甘愿离开,哈哈哈
还是我眼尖,瞄到时候不早了,我们还要去律师楼啊
才快快和咸妈咪道别,去办正事先,哈哈
(那时觉得威廉很有耐心,再怎么赶时间,也从来就不会打扰我的兴致,
他对伴侣这这份耐心,我是蛮感动的咯)
这天也有件事值得记录,那就是大眼妹,会叫我姐姐了
两次很清楚的和我说“姐姐抱抱”,然后伸手要我抱她,开心死了咯
虽然大眼妹平时会和我玩,但是我听不懂她说的话的,哈哈
威廉一直叫大眼妹叫他哥哥,大眼妹就只是一直笑罢了,
还需要时间啦,会叫姐姐了,不久就会叫哥哥的啦,哈哈~
和咸妈咪分开后,再去一个朋友家送另外一罐kaya
然后才去律师楼办事,再去电脑店拿东西和去烘培店买面粉
办完所有的事了,威廉问我会饿吗?要不要吃东西
那时已经4点多了,我说要吃东西哦?吃了就不必做晚餐了哦
威廉就说那就当我们这天早点吃晚餐吧
晚上在家饿的话,冰箱不是有yogurt和水果吗?
我是没问题的,威廉就说带我去马来档吃东西
是公司很多大山脚学生都推荐的档口哦,嘻嘻~
这天我们要光顾的,就是照片中caltex油站招牌前方的大树下的档口
要拍这张照片时也很好笑,驶进caltex前的路口时,刚好有车子要出去
威廉也顺势停了下车子,我就说那我下车去拍照片
那才能明确的介绍这个马来档在哪里啊
威廉马上说不要啦,给他停车先,他才拿雨伞遮我去拍照(当时阳光普照)
但我是大刺刺的人,不需要雨伞啦,晒下太阳没关系,拍张照片就走过来了啊
所以就和威廉说不必了,开门下车去,哈哈
但是拍好照片走回去会和威廉时,心里蛮感动的,觉得他很贴心下,呵呵
如果从Alma或居林路过来,首先会看到大山脚很出名的St Ann天主教堂
而马来档就和St Ann教堂位于同一方向的路上,
(过了St.Ann就会看到路边这排马来档了,很多人和车停靠在路边的)
其实这是一个很普通的马来档口
没有冷气,有点热,就只有大树和帆布遮荫的饮食地点罢了
但是,人潮不断,华人,马来人和印度人顾客都有
而这个档口的食物,更是大山脚区很多人推荐的哦
威廉说一直听到有人说这个档口的食物,听多了就心动了,
就想好了有一天一定要带我来吃,哈哈
桌子上放了色彩斑斓的燕菜
我没吃,也没问价钱,所以我不知道这样一杯要多少钱
这是很马来档口的style,很多马来档都会这样摆放燕菜的哦
我坐下后就,档主助手就送上了两杯椰子水,一杯rm 1.20
威廉说他叫一人一粒椰子的,怎么送来是一杯的?
(威廉喜欢捧着椰子吸椰子水的感觉)
我就说没关系啦,两杯嘛是一粒椰子倒出来的椰子水啊
只是呈现方式不同罢了,哈哈(有看到档子剥开椰子倒椰子水进杯子里)
但是,拿着椰子喝的感觉,还真的比用杯子吸还要来得好哦,哈哈
我的mee kuah ketam(螃蟹汤面) rm 4.50
威廉说档主问要加东西吗?可以加sotong和kelubi(薯类)在上面
威廉就说要了,想给我吃多点,呵呵
这个面的汤底有很浓的螃蟹虾子味道,我吃了嘴巴有点发痒,但不严重啦
口感就像mee rebus,但是汤底比较像海鲜汤
带微辣,配搭sambal sotong吃起来,是很不错的一道汤面
威廉的mee goreng special rm 4.50
炒面上桌,香味四溢,我和威廉都说一定很好吃了,哈哈
而且我们看到这里大多数的顾客都是点这盘炒面哦!
看照片不觉得这盘炒面有什么好吃吧?那感官就错了
这盘炒面的面条口感很好,不会软软黏黏的,咸甜适中,好吃!!
而这个黄框颜色的马铃薯片看起来还蛮特别的
清蒸之后切片和面条配合,吃得到薯类的甜味和柔软,好吃!值得添加!
还有,不得不称赞这个sambal sotong
超好吃的,虽然很辣,但是味道太棒了,我好想和档主买一包回家的咯,瓦咔咔
下午四点半,和威廉的晚餐,哈哈
每一次和他吃东西,都会叫两种不同的食物,为的就是尝试不同的食物味道
而这一次,我和威廉一致认为,炒面比较好吃!!
好久没吃到喜欢的马来档食物了,我和威廉太迟才认识这里的食物了啦
威廉说迟到好过永远不知道,以后再多来吃几次就好啦,哈哈
收银机在这个布条下,我就顺便拍下这个布条
上面有这个档口的食物种类和价钱
档口位于Jalan kulim 路上,(档口对面马路不远处是大山脚出名的点心城)
档口星期五休息,营业时间是中午11点开始到傍晚6点半
(看档主心情,开档和收档时间有早也会迟的,可以打电话去询问哦)
我简单标明了这个马来档的所在地
其实档口位置很好认,和St.Ann教堂医院处于同一方向的路上
注意caltex油站也是很不错的搜寻位置的鲜明目标哦~
(那段路只有一家caltex油站罢了,呵呵)
后记:-
吃完了炒面也付账了,是时候回家了,威廉还要赶回公司,有顾客在等他了
我们一站起身要往车子方向走去,威廉就叫我在档口下等他,
他去把车子驾过来,那我就不必晒到太阳和走那十步路了~
哎哟,不是把我看到那么千金吧?一点太阳和几步路也不让我走哦
叫他不必那么照顾我啦,就拉着他走去车子边了
牵着手走去车子的十几步路,觉得心底暖暖的,似乎幸福围绕着了
(但有时又会觉得他太过婆婆妈妈了啦,哈哈)
晚上在家和他说起这天的感觉
他说我的天线修好了哦?竟然有好的感觉了?
是好事啊,要继续感觉到和他在一起是幸福才是正确的,哈哈
(他还蛮怕我negative sense的理论的,哈哈)

2010年11月27日星期六

茄酱鸡翅 / 可可芝心小蛋糕

看到冰箱里有2粒买了快一星期的番茄,担心要坏掉了,快快拿来煮掉好了
不想拿来煮意大利面酱,那就拿来焖鸡翅好了,呵呵
2大粒番茄焖煮3支鸡翅膀,绝对够味,呵呵~
酸酸甜甜的肉汁,捞饭之余又开胃,好吃!
茄酱鸡翅
做法:-
1。鸡翅膀用酱油,蚝油,胡椒粉,一点黑酱油和蜜糖腌制一小时。
2。热锅,用点油爆香洋葱和蒜米。把鸡翅面朝下放入干煎一会。
(鸡翅稍微干煎过,上色之余,也让鸡翅有股油煎香气)
3。放入一粒半的番茄拌炒,加点水和番茄酱,盖锅盖,熄火焖着几分钟。
4。再开炉火,开盖放入另外半粒番茄炒一炒,撒点盐。完成。
注:稍微焖煮能让番茄化成液体状,为求美感,剩下半粒番茄作为后续加入。
一个酸甜味道的番茄鸡翅,加上一个清炒菜心
一大碗的糙米饭,就是温馨的爱心住家菜了~
没有奢华的食材,就只是以简单的材料,做出美味可口的食物~
让归家的他,有顿热乎乎的晚餐~

威廉洗着碗,就问我隔天要吃什么早餐?我想来想去,都不知道要吃什么
就问他累吗?不是很累的话,那我就去做蛋糕吧
他说可以啊,去做蛋糕吧,等会他帮我洗用具,呵呵~
(阿米有主妇手,所以能少碰洗碗液就少碰)
快手快脚做了这个可可芝心小蛋糕
芝心哦,名符其实的,就是中间藏有芝士内陷啦,哈哈
这是一款阿米做了不下10次的蛋糕种类了,因为容易做,又好吃啊~
做了几次送人,吃过的人都说很美味哦,嘻嘻
其实,这款可可芝士心小蛋糕是从双倍巧克力蛋糕变化出来的,咔咔咔
只是有时候我用烘培巧克力,融化了混入面糊里
有时用巧克力粉混合
但这天是用可可粉啦,觉得颜色没那么深色,也不够香
我还是比较喜欢巧克力粉+巧克力豆的配搭
巧克力口味蛋糕加上芝士,绝对是配搭合宜的口味蛋糕,当然好吃啦~
可可芝士心小蛋糕
芝士内陷做法:-
芝士113g,白糖30g,鸡蛋半个,香草精1g
1。隔水煮溶芝士,加入其他材料拌匀至幼滑即可。备用。
蛋糕做法:-
1。牛油200g + 黄糖 140g用mixer高速打发,分次加入4粒鸡蛋。
(每次加入一粒蛋,完全融合后才加入第二粒蛋)
2。分次加入低粉240g,发粉2g,巧克力粉40g。
加入全脂牛奶100g,用刮刀拌匀。
3。纸杯里勺入半杯的可可面糊,放一汤匙芝士内陷,再勺入一汤匙可可面糊覆盖。
4。预热烤箱,以150度烘烤20分钟即可。

注: 鸡蛋一定要沿用逐粒蛋加入的方式,以免油水分离状态出现。

2010年11月25日星期四

巧克力大理石土司

之前看到carol做的大理石土司花纹,我就为之心动了
心想找一天想吃土司时,就一定要试做这个食谱和做法才行了,好玩啊~
阿米很少做土司,因为比较喜欢有内陷的口味面包
做土司哦,要吃的时候还要涂酱料,我嫌麻烦啦,是懒惰到~~~
加上喜欢口味丰富的面包,所以做土司的机率哦,是少之又少的咯~
这天家里还有剩余的kaya,出去走街时威廉就说不如买条面包用完kaya好了
我马上想到要土司哦?? 不要买不要买,我自己做就好了
我要做那个收藏已久的大理石土司啦,咔咔咔!
隔天中午,先依照食谱做了巧克力夹馅放冰箱
然后才用面包机打面团(这天要为我买了一年的土司模型开张啊!)
一小时半后,面包机把面团打好了
去冰箱把巧克力夹馅拿出来,够力了,还是软软的,oh no!
马上放上去冰格再冷藏半小时,出来还是软软的巧克力酱啊,怎么会这样?
当下就决定不理啦,面团都打好了也放置多半小时了,
再不弄面团弄好,等会发酵过度就够力
(我不吃发酵过度的面包,酵母味道太浓郁很难下咽咯)
就这样乱弄一通,液体的巧克力浆边对折边漏,弄到整个料理台脏兮兮的,晕
气死人了! 真想把整个面团丢进垃圾桶算了,没看到好了了,吼
但是又不甘心浪费面粉,所以算了,整个面团丢进土司模型里
流出来的巧克力酱乱抹一通的沾满整个面团外围
盖上土司模型的盖子,再放着发酵45分钟,就丢进烤箱了~
这时候的我,已经精疲力竭,心力交瘁了,一个面团就把我搞翻了,晕
土司出炉后,打开盖子时,是惨不忍睹的状态
切片来看看,哈哈,还不错耶,有花纹哦~ 还可以看啦,虽然外观有点可怕,哈
阿米的巧克力大理石土司,还行吧?
虽然纹路杂乱了些,但是还是可以看啦,将就点吧,呵呵~
面包味道不错,吃得到甜甜的巧克力酱味道
隔天我涂了牛油白糖去烘烤来吃,味道好棒哦,是我喜欢的巧克力牛油味道哦
但是土司口感比较干,不耐放咯
我想下次再做巧克力大理石土司,可以换成烫种面团
然后再沿用这款大理石土司的内陷制作方式,我想面包口感就比较柔软可口~
这就是刚刚从土司模型里拿出来的整粒巧克力大理石土司
很惨不忍睹吧?连威廉都奇怪我做了什么黑炭面包,呜呜~
好在切片后花纹还行,口感也不错
免除了送进垃圾桶的命运,呵呵~
这天利用刚买的土司刀切片
切面包,还真的要用土司刀咯,很容易就把面包切好了,也整齐多了
之前我一直用一把很锋利的长刀为面包切片,
每一次都会因为面包太柔软而把面包切得走形
但这天不知道是这款土司没那么柔软,还是这把刀的关系,土司很好切片哦

这一次能整齐把土司切好,就是使用这种锯子型的长款土司刀
用这种刀子切面包,用拉锯的方式,就能让面包切口变得整整齐齐了哦
我的土司刀是在槟城一家名为Billion的超市购买的,
一把才rm4.90,很便宜哦~
我之前在烘培店看到的都要七八元到十多元不等耶~
最重要是,好用啦,少少钱就能买到一把好刀子了,值得啦~

巧克力大理石土司 (食谱参考至 carol 自在生活
巧克力夹馅:-
巧克力块 50g
牛油 20g
高筋面粉 20g
可可粉 10g
玉米粉 5g
牛奶 60g
白糖 20g
蛋白 一个
做法:-
1。巧克力块+牛油隔水煮溶。牛奶,白糖,蛋白倒入拌匀。
2。再加入高筋面粉,可可粉和玉米粉。用打蛋器不断搅拌至全部材料均匀即可。
3。将巧克力酱倒在烘培纸上。放凉一会有硬度了
4。把巧克力团压成一块四方形状,放进冰箱里冷藏。
注:这个食谱没有注明需要冷藏多久,阿米冷藏了2小时都还是液体状。
液体状就难以在面团里玩对折,所以我把剩余巧克力酱放入冰箱里,
隔天再去拿出来才发现已经形成有硬度的巧克力块了哦。
建议学习这个食谱的大家,可以在前一天就把巧克力内陷做好放冰箱,
那隔天使用就容易多了。千万别像阿米只冷藏2小时就使用哦~
土司部分:-
高筋面粉 260g
低筋面粉 20g
鸡蛋 50g
细糖 25g
酵母4g
盐 1g
牛奶 125g
牛油 20g
做法:— (以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。將所有材料依序放入面包机焗盆內,將焗盆放回面包机內,
用程式(8)打面团。(需时一小时半)
2。程序完成后,将面团内的空气搓揉出来,放置松弛15分钟。
3。将面团擀成一张正方形,(巧克力块的2倍大)
4。将巧克力馅从冰箱拿出来,铺在面团中间,面团四角拉进来,
将巧克力馅包裹在中间。
5。把面团擀成2倍大,对折成3片,再擀平,再对折成3片。
6。把面团卷起,放入土司模型里,再放置发酵45分钟。
7。放入预热烤箱,以170度烘烤35分钟即可。

注:想看详细的对折方式,请看carol的部落格。从步骤5开始,
阿米就是用自己的方式对折面团,因为巧克力馅太液体状了。

2010年11月24日星期三

2008 ~ 台湾趴趴走行程表

.
这篇文章,分享阿米2008年台湾自由行的行程,供大家参考
(够力,2008年9月的游记,到今天才写出来,真的很会拖,晕)
之后也会写2010年的台湾自由行的详细行程,静待啦,在整理着了~
注:台币nt15,差不多是马币rm1.50
(兑换率一点点差别罢了,直接这样计算,容易啦,呵呵)

13/9/2008 第一天
台风袭台,1pm的航班取消,滞留新加坡机场一天。
3pm去朋友家寄放行李后,去白沙浮,乌节路和牛车水逛街吃东西。晚上住宿朋友家。

14/9/2008 第二天
7.30am在樟宜机场餐厅吃娘惹laksa为早餐 —— 10am check in,11am JESTAR飞机起飞,3.30pm抵达台湾桃园机场 ——拿旅游资料/申请青年卡 —— 4pm飞狗客运nt140直达西门町明日饭店门口,5pm抵达登记入住饭店 —— 6pm去7-11买雨衣,在雨中逛西门町,吃晚餐(鸭肉扁,阿宗面线,蛋饼),10pm回西门町明日饭店

15/9/2008 第三天
1)7.30am出门去台北火车站拿花莲火车票(之前在网上预订,拿票时才还钱),买悠游卡,  9am搭捷运去善导寺站2号出口右转的美而美吃早餐(肉松蛋饼,豆浆,萝卜糕)。
2)9.30am善导市1号出口对面马路搭公车208号nt 15 一小时去忠烈祠观赏卫兵仪队表演
3)11am客运回到圆山捷运站,在捷运外面的商店吃面线,芒果挫冰和花生豆花
4)11.30am捷运去士林站,搭红255小巴去故宫参观
5)1.30pm小巴回到士林站转捷运去北投站,再转捷运去新北投站,在路口商店吃争鲜寿司(一盘nt20,3人吃了18盘nt 360),参观新北投一路上的著名景点 (温泉博物馆,凯达格兰文化馆,地热谷,图书馆,防空壕迷宫)直到3.30pm
6)5pm 搭捷运去淡水站,逛老街和女人街(许义鱼酥,阿婆铁蛋,大肠包小肠,弹珠汽水,阿妈的酸梅汤,山猪肉香肠,虾饺,阿给,红心芭乐)
7)7pm捷运去剑潭站逛士林夜市(炭烤肉卷,青蛙下蛋,胡椒饼,脆皮大鸡扒,布丁奶茶 —— 10pm回西门町明日饭店 —— 去附近洗衣店洗衣服(一轮清洗+烘干需要2小时)

16/9/2008 第四天
1)7am在西门町麦当劳吃早餐 —— 8am捷运去台北火车站 —— 8.30am的火车前往花莲(铁路便当),10.15am抵达。
2)11am包车一日游nt2000,首站是前往鲤鱼潭参观,12pm自费在鲤鱼跳餐厅吃午餐(特酱炸鱼,龙须菜,咕噜肉) —— 1pm前往理想大地参观 —— 2.30-4.30 骑单车玩转兆丰农场 (入门票一人nt400)—— 5pm参观东华大学 —— 6pm抵达阿里巴巴民宿
3)7pm走路去自强夜市吃晚餐(棺材板,卤味,小笼包,珍珠奶茶)
4)8.30pm搭小黄nt100前往石艺大街看民族表演 —— 9.20pm搭小黄nt140回阿里巴巴民宿

17/9/2008 第五天
1)7.30am在民宿附近的美而美吃早餐(鲔鱼蛋饼,猪肉片玉米蛋饼,煎饺)
2)8.30am包车nt2000去太鲁阁国家公园 ( 太管處遊客中心,砂卡当步道~100尊形象各异的石狮子,行經燕子口、靳珩公園、慈母橋,绿水合流步道~走山路上下40分钟,地质博物馆,午餐自理,天祥的祥德寺~爬阶梯10分钟上去看最高的地藏菩萨,九曲洞步道,长春祠,七星潭)
3)2.30pm去花莲火车站,3pm火车回台北 —— 5.15pm途径松山火车站,下火车前往五分埔和饶河夜市(吃药炖排骨,卤肉饭,蚝煎,甜不辣,生煎包,韭菜煎饼,草莓芒果冰) —— 从后山埤捷运站回西门町明日饭店

18/9/2008 第六天
1)7.30am饭店附近面家吃早餐(炸酱面,干酱面和凉面)
2)8am台北车站9号出口前往国道客运总站搭国光客运前往野柳(车程一小时20分钟),野柳地质公园入门票nt50 ,11.45am参观完毕,走回之前下车的地方,12pm搭基隆客运前往基隆火车站,1pm再搭客运nt55前往金瓜石
3)1.45pm抵达金瓜石博物馆,门票nt80,(参观环境馆/太子宾馆/黃金神社/本山五坑道/日式宿舍)。回到入口处,搭客运nt22前往九份。
4)4pm抵达九份,(吃草仔粿,墨鱼香肠,烤杏鲍菇,赖阿婆芋圆,碗糕),买李仪饼家的黄梨酥,5.30pm搭客运去基隆夜市。
5)6pm基隆庙口夜市(鼎边挫,排骨酥,珍珠沙冰),7pm搭客运nt55回台北车站(车程一小时)
6)捷运市政府站去诚品书店+新光三越,再前往国父纪念馆站,参观夜晚的国父纪念馆,彩釉馆 (买便当,烘培小玩意),10.30pm回西门町明日饭店。

19/9/2008 第七天
1)8am西门町美而美早餐(火腿蛋饼,萝卜糕,煎炸,咖啡和豆浆)
2)9am 中正纪念堂 , 9.45am前往新店站 —— 10.30am搭小巴nt 40前往乌来
3)11.15am抵达乌来老街(山猪肉香肠,黑芝麻小米麻薯,温泉蛋)——12pm搭缆车nt30上山(参观乌来瀑布) —— 走路下山 —— 去免费温泉区泡脚 —— 2pm泰雅婆婆美食店吃香菇竹筒饭,月桃叶包饭,炸溪鱼和樱花虾 —— 小巴回程停靠捷运台大医院站(车程一小时)
4)去二二八和平公园 ,4-6pm逛台北车站地下街,站前地下街
5)6.30pm捷运前往台电大楼站3号出口去师大夜市(盐酥鸡,许记生煎包,蓝家割包,大台北卤味,三舅妈润饼卷,橙汁水,豆浆,杨桃汁)
6)龙山寺站的龙山寺
7)逛西门町,吃成都杨桃冰,特大雪糕,回西门町明日饭店

20/9/2008 第八天
10am逛逛西门町 —— 11am便所主题餐厅吃午餐 —— 12pm sogo东区地下街 —— 2pm回西门町买麦当劳米汉堡,去全家买北海道面包 —— 2.50pm饭店楼下搭飞狗客运去机场 —— 4.30pm抵达桃园机场,check in —— 6.25 飞机,11pm抵达新加坡机场 —— 在餐厅喝咖啡,聊天,吃娘惹laksa ,炸鸡套餐

21/9/2008 第九天
在机场休息至早上6am —— 搭新加坡捷运一小时到Jurong站 —— 7.15am kranji 170巴士出境 —— 8.15am抵达新山Larkin车站 —— 8.30am搭rm 3.50的机场巴士前往士乃机场 —— 9.10am抵达机场,check in —— 10.35am飞机飞回槟城 —— 11.40am抵达槟城。

台湾趴趴走结束啦~ ~


2008年台湾趴趴走感想:-
从没想过,已经踏进候机室了,临上飞机前5分钟,机长通知全台航班取消,当下感觉就是震惊,也无所适从,因为人生地不熟的,也不知道可以去哪里,好在幸运的遇到同一航班要去台湾旅行的威廉中学中学,她邀请我们去她家借宿一晚,隔天再一起去机场飞台湾,感恩啊~

当年亚航还没有台湾航线,jestar是当时最便宜的台湾机票了。第一次去新加坡樟宜机场,对Jestar蛮失望的,航班因为台风取消是能理解,但什么食宿安排都没有,严重造成旅客(特别是外国人)的不便。不能确定几时能飞,就只是叫我们留在机场呆等。给的机场热线完全没人接听,所以滞留新加坡一天后,隔天我们只好再去机场等航班,是毫无目标的等待罢了,晕。

因为台风造成飞机取消,让我们的行程减少了一天,为了不错过景点,所以我把行程和景点压缩了。2008年的台湾自由行的行程是蛮紧迫的,回来后我竟然瘦了2公斤,因为从来没试过9天里走那么多路,呜呜~ 行程虽然有点累,但是吃得很开心,参观了很多景点,也爱上了台湾,然后就造就了2010年第二次的台湾自由行,咔咔咔!


2008年台湾趴趴走(一个人)费用:-jestar机票 rm 850
旅游保险 rm 120
飞机票来回槟城新山 rm 100 (去rm65,回程rm35)
明日饭店住宿 5晚 rm 220
花莲阿里巴巴民宿一晚 nt 1600(除3个人)一人rm 53
花莲包车nt2000x2天 一人rm 133
兆丰农场门票 rm 40
吃喝玩乐,台北景点门票 rm 500
共计一人花费:rm 2000 (阿米个人手信rm 300)


后记:-扣除机票费用,个人费用只是1k,廉宜的台湾自由行哦~
2010年的台湾自由行在大马搭亚航飞台湾,来回机票只要rm 231,超便宜的,
可以把省下来的机票钱拿去台湾购物啦,咔咔咔!

2010年11月23日星期二

蒸咸蛋糕 / 蛋豆腐

这天想吃蛋糕,但是又不想烘烤,那就做个蒸蛋糕好了
有时觉得蒸蛋糕很清爽,没油份的关系吧,吃多两片也不会觉得罪恶
但其实嘴馋的时候,就会比较喜欢有口味和口感的蛋糕种类
只是清蒸蛋糕的话,对我来说,似乎有点太清淡了,哈哈
所以我就做点变化吧,蒸好了一个蛋糕后切半,再弄个口味当夹层好了
那,简单清淡的蒸蛋糕,口味方面就能变得丰富些了,不是吗?
这是换了个食谱做出来的蒸蛋糕
因为蛋糕蒸好后忙着做晚餐,没马上把围绕和垫底的烘培纸撕开
等我做好晚餐再去收拾蛋糕时,蛋糕边缘已经干透,黏着烘培纸了
硬撕开的下场就是,整个蛋糕边缘烂糟糟了,难看到不行,晕~
蛋糕虽然做得很难看,但是还是可以吃的啦~
所以,还是依照原定计划,在蛋糕夹层和上层,涂了美奶滋,撒上肉松海苔
这样的口味蛋糕,台湾称为咸蛋糕哦~
是一款很台的口味,但却很合我的胃口哦~
而我使用的海苔是购买至上次去台湾旅行时逛家乐福时
这种海苔碎,用来做蛋糕还是撒在米饭里吃,味道都很棒的哦~
这个蛋糕虽然做得很难看,但是蛋糕口感却是很不错的哦
单调的清蒸蛋糕吃多了会觉得无趣,但是有口味配搭就不同了
偶尔做这种蛋糕来吃,也是挺不错的~
蒸蛋糕 (食谱参考至 妃娟
材料:-
全蛋 5个
细糖 120g (阿米用80g)
低粉 150g
葵花籽油 20g
清水 20g
做法:-
1。用mixer将5颗全蛋打发至发涨2倍多,加入细糖打至白。停机。
2。分次加入低粉,用刮板拌匀。
3。加入葵花籽油和水,拌匀。面糊倒入模型里。
4。锅子里煮滚半锅水,放入装了面糊的蛋糕模型,蒸25分钟即可。
5。蛋糕蒸好后,马上撕开烘培纸,放凉后切半切,夹层和上层涂上
美奶滋,撒上海苔肉松即可。
这天的晚餐也是很简单,就只是用2粒鸡蛋煎出一片蛋皮放盘底
再用洋葱,蒜米,肉碎炒鱼丸片和日本豆腐(冰箱仅有的材料)
加点酱油,蚝油,黑酱油,胡椒粉和一点水拌炒,
就是简单,美味的配饭菜肴了,呵呵
最近威廉应酬多而少回家吃饭,再不然就是有几次我们一起出坡办事而外食
所以就算有去霸市也不敢买太多食材,就担心等会没煮就浪费材料了
当他说要回家吃饭时,我有和他说家里没什么可以煮的咯,
只有一份肉碎,一条日本豆腐,5粒鱼丸和鸡蛋罢了
他就说那就随便我煮吧,煮点给他配饭吃就好,所以我就煮了这道菜,呵呵
而他说虽然简单了些,但是也是好吃啦
叫他打包的话,他会驾车来来去去,都不知道要吃什么的咯,晕
后记:-
这个11月,阿米下厨的机会屈指可数
有下厨的时候,不是菜肴没什么看头,就是很普通的菜色罢了
其实要精彩的话,应该要写游记的,这个月阿米就出游3次了,瓦咔咔
但是,写游记啊,懒惰啊懒惰,再看看吧,哈哈

2010年11月22日星期一

面包机。做咖椰

咖椰食谱收着整年了,一直想要做,却没去买椰浆,晕
这天晚上9点多陪威廉也当游车河的去了趟银行
回程时我叫威廉停靠超市一会,让我走进去买盒包装椰浆,呵呵
回到家,马上用电子称把全部材料放入面包机里,按了程式10,让面包机操作
我就可以躺在沙发上看电视了,轻松到~
一小时零五分后,面包机音乐响起,我马上站起身去看看面包机里的kaya酱
成品看起来很粗糙,颜色也不褐色,但是闻得到很kaya味道的kaya味,哈哈
因为懒惰搬出blender,就再按面包机搅拌程序,再搅拌2回(程序4,每次搅拌5分钟)
这样一来,kaya幼滑多了,但是程度还是不能令我满意啦
但算了,时间也不早了,清洗好用具,收拾一下,睡觉去~
其实对我来说是失败的kaya咯,但是还是写下文章,让大家知道
用面包机程式8做果酱其实是不足够的,还需要blender帮助才能做出幼滑果酱的咯
阿米就是懒惰,所以做出了这次不是很满意的kaya,唉
用面包机做出不滑溜的kaya已经是第一个失败了
第二个失败就是,甜死人了啦!!
虽然知道kaya含糖量很高,而我也因为怕甜而删减白糖接近一半的份量
但是,这个kaya还是甜到吃多一点都会觉得不舒服
看来,我还要在尝试别的食谱了,尽量找一个没那么甜的kaya酱,呵呵
虽然对成品不是很满意,但是咸妈咪还是做了白老鼠,哈哈
因为哦,做kaya做需要的材料其实很少罢了
但是却能做出两大一小罐的kaya,那么多kaya,我哪里吃得完?
所以,可怜的咸妈咪,因为她必须接受失败的阿米作品,哈哈
KAYA (咖椰)
材料:-
300ml椰浆
4个鸡蛋
60g黄糖
140g 白糖(阿米用80g,但还是甜到恐怖咯)
2 tbsp 蜜糖
8片班兰叶
份量:-
以上照片中,两大一小的罐子份量。
做法:- (以 kenwood BM 250面包机为准)
1。鸡蛋和白糖打发,加上其他材料,一起放入面包机焗盆里。
2。选择程序8(果酱),按开始键。 (所需时间是一小时零五分)
3。完成后,kaya放凉,之后放进blender里打一分钟至滑。
4。收藏在罐子里,完全凉透后,收进冰箱里。
kaya口感虽然不是很满意,但是涂面包吃吃还是可以的啦
之后我还做一个不甜的蛋糕卷,再用kaya酱当内陷
这样一来,才把这一大罐的kaya用完,超幸苦去消耗完毕的,晕

早上和中午都是吃面包过一餐
晚餐时分,威廉说要去附近找顾客办点事,那我就顺口说那不做晚餐了,
我们出去外面吃东西吧,哈哈 (懒惰人超厉害找藉口不下厨的,哈哈)
很想吃炒面,所以来到这家24小时的连锁嘛嘛店 -- NASMIR
这家店在槟城的分行很多,其他分行我倒没去关顾过
每一次都是光顾simpang ampat大路边这家Nasmir
我和威廉都很喜欢这家店的炒面,炒饭和各种口味的煎饼(roti canai)
以前工作时午餐时间,也喜欢和同事们来这里打包食物
这里的扁担饭(nasi kandar)也很好吃哦,kampung鸡煮得软嫩入味
现在想到都会流口水了,哈哈
我的mee goreng mamak rm 3.50
份量蛮大的,配料很多,味道很棒的哦,我吃了5年了,还是喜欢这家的炒面
每一口面条都沾上了蛋浆,带微辣的口味,越吃越爽口哦~
阿米很好笑的,心情不好和生病时喜欢吃这家的炒面咯
热辣辣香喷喷的炒面总是能挑起我的食欲
所以几次发热还是不舒服,都会叫威廉打包这里的炒面给我
威廉老是说发热了就别吃又辣又热气的食物啦
但是我只是想吃这家的炒面啊,吃完了流汗,我会觉得病都好了大半了,哈哈

威廉的roti bom rm 1.50
他知道我要吃炒面,所以就叫了一片牛油白糖内陷的煎饼
这个口味roti,也是我的最爱,呵呵
当他吃完roti时,我的炒面也吃了一半了,就会推给他帮忙吃完,哈哈
其实我不是完全吃不下的,炒面味道超好的,午餐时分我就会一个人吃完
但是晚餐的话,我大多都是吃一半食物份量了,秉持着晚餐吃得少的信念啊
而威廉也深受我的影响了,晚餐吃得份量不多,呵呵
这天的晚餐很容易解决,2样食物,一杯温开水(威廉点的)
一共rm 5.40,便宜又美味的食物,偶尔出来晚餐,也挺不错的嘛,嘻嘻
吃完了晚餐,和威廉去逛超市,没想要买什么啦,就只是纯粹想去走走罢了
但最后,还是会买些什么东西出来的咯,不花钱还真的会不舒服,晕
威廉就常常笑我,凡走过必留下买路钱,呜呜

2010年11月20日星期六

果冻 / 才能园贪吃街沙煲鸡饭

大家常常看阿米做这个煮那个的,都以为阿米厨艺很精湛了~
但其实误解了啦,有一样,对很多人来说很简易的食品,
但阿米却偏偏没尝试去学习和制作的咯,那是什么呢?
不就是 -- 果冻咯,哈哈哈
阿米还蛮够力的,煮过那么多菜肴,做了多少烘培食物,
却偏偏没在家做过果冻来吃,晕
果冻算是饭后甜点,是一种能在酒店宴会小吃中能吃到的甜品
我吃过很多回了,每次吃都会和威廉说很好吃,喜欢果冻的口感什么
但是,就从来没想过要自己做来吃
满脑子想着要做这个做那个,最后就把这款基本,简易的小吃给遗忘了,哈哈
之前常常听咸妈咪做果冻给孩子吃,又连续两次做了2大包送我
之后还买了材料和小杯子给我,这也才激发出我想在家做果冻吃的动力,哈
如果不是有材料了,我想不知道何年何月,我才会去学做了,哈哈
想到威廉喜欢在饭后吃点冰冷水果或喝yogurt
我想如果做一大盒果冻放冰箱,冷冰冰的小吃,他也应该会喜欢的
不出我所料,做了果冻之后,他真的连续3个晚上都会去冰箱拿果冻吃
有水果的果冻,还真的很惹味,连我自己都不禁会多吃几个,呵呵~
一包250g的JELE牌蒟蒻果冻预拌粉,可以做出照片中40小杯的份量哦~
要看果冻包装袋照片 请按 咸妈咪手信
看起来40杯很多,但其实两个人吃吃下,3次就会吃完了,哈哈哈
第一次做果冻,我还特地去买了椰果,罐头peach和龙眼
一小杯的果冻就有3种风味,好吃好吃,我喜欢,嘻嘻
根据包装袋后面的指示制作果冻,也不难嘛,20分钟就能做好一大盘果冻了
放冰箱3小时候,就能大快朵颐了哦~
果冻做法:-
1。先将水果切块,放入模型小杯里。
2。锅子里倒入1000毫升的清水,开火煮开,分次倒入250g的果冻预拌粉。
3。不停搅拌,拌匀后,熄火,继续搅拌5分钟至泡沫消失。
4。轮流分3次把果冻液勺入模型小杯里(帮助固定水果位置)。
5。放入冰箱约3小时至果冻完全凝固,即可享用。
注:阿米的果冻预拌粉是荔枝口味的,使用也不必加糖了。
阿米第一次制作的果冻 --- 出场咯!!
拿了2颗果冻来拍照,之后当然是进了阿米的肚子啦
吃了2颗还不够,又去冰箱拿了6颗出来塞牙缝,咔咔咔咔
阿米喜欢果冻QQ的口感,吃多几个又不会腻
加上有水果的甜,下炎热的下午有冷冰冰的果冻吃,还真的很舒服哦~ 。

傍晚时分,和威廉下北海,要去tesco逛街买下星期厨房里要使用的食材
所以这天就不做晚餐了,出去找吃的,呵呵
我们来到才能园的贪吃街
想吃大卤面,无奈人家档口这天休息,呜呜~ 只好另做选择,吃别的去~
威廉说要吃沙煲饭,我就不说什么了,就去吃一次吧~
其实这档沙煲饭几年前威廉已经光顾过了,那时还一直呱呱叫说不好吃
之后几次来贪吃街,又提起要吃沙煲饭,但几次都让我阻止了
因为我知道不合我们口味的,虽然档口生意很好
这天威廉又再次说要吃,我就不阻止了,就再给他尝试吧
也当作给这档沙煲饭一次机会,呵呵
因为以前光顾时还没开始写部落格,所以这档沙煲饭也从未记录在部落格里
而威廉是那种吃过就忘记味道的人,所以也不记得其实我们已经光顾过了
而我不想多嘴去提醒他,就让他再亲身体验一次好了
不然等会又要碎碎念说我没给他机会尝试,晕~
沙煲饭附近几个档口是售卖鸡饭,清汤面等食物的
看了都引不起我的胃口,所以我就不吃了
我就只是让威廉帮我叫我这碗请补凉来吃
一碗 rm 2.50,没什么材料,不是很好吃,还是喜欢海边乐乐那区的清补凉咯~
这天光顾的沙煲鸡饭档口
之前明明记得有拍档口招牌照片的,但现在要写文章却找不到了,晕
但这档沙煲饭其实不难找,位于贪吃街档口中间部分,唯一的一档沙煲饭档口
生意蛮好的,顾客很多,应该很容易认出这个档口~

我们坐下后几分钟,食物和餐具就送上了~
热乎乎的沙煲饭送上了~
全面搅拌后,就可以勺出来盘子享用了,很烫的咯,吃的时候要小心~
一人份的沙煲饭价钱我忘记了,应该是介于四到五元之间
(没收据,回家又忘记记录下来,就忘记价格了,晕)

黑黑的米饭,我理当喜欢的,但是我只吃了一口就不碰了,呵呵
觉得米粒味道不够,鸡肉也不香,不会有想吃的念头
可能在家自己常常煮香菇腊肠鸡蛋鸡肉饭
味道和材料都是依据自己喜欢的口味而配搭的
加上我很满意自家做的鸡肉饭味道,所以在外面吃到没什么材料的沙煲鸡饭时
我就自然会觉得味道不够了(所以,不是档口的错啦)
而威廉也在吃了沙煲饭之后说,味道很普通,没什么材料的
还是我煮的鸡肉饭比较好吃,呵呵
我说没关系啦,就当作试试外面的食物
那你才会知道,你女朋友做的食物其实是蛮不错的了,哈哈
吃完后逛tesco去,虽然靠近住家的大山脚tesco开张了
但是我和威廉还是喜欢下北海吃东西和逛北海区的tesco咯
当作游车河,也喜欢到处跑跑,呼吸不同区域的空气,哈哈~

2010年11月19日星期五

一个人 。 OLD TOWN

最近几个晚上,威廉都有饭局,不想跟随的我
不是在家吃饼干配咖啡,就是煮清汤面线吃,就只是想吃得再简单清淡些
跟随他出门是可以多点时间在一起
但是他们饭局都是吃饭叫菜,然后喝酒,一个饭局最少3小时,蛮闷的咯
最近懒惰的我,宁愿在家看电视上网什么也不想出门咯~
这天知道威廉的饭局在槟岛金沙湾
我就说载我去皇后湾啦,附近罢了,我可以去吃东西和看书,在家闷坏了啊
抵达皇后湾门口下车时,威廉就再三询问我有没有钱?手机有带吗?
我说有啦有啦,不必担心啦,我会自己照顾自己的啦
威廉又说会尽量提早结束饭局,叫我千万要小心,有什么事打电话给他
我马上说bye bye下车去,我再不跑人,第一是他的嘱咐不会停止
第二就是,担心等会他反悔,会说还是把我一起带去饭局比较好的咯,晕
走进皇后湾,原本想去星巴克的,但是一个人喝咖啡吃蛋糕好像很落寞
(我不想一个人吃完一片芝士蛋糕啦,很罪恶的咯)
走着走着,看到old town,想起威廉说最近更新menu了,那我就去试试看吧~
(他几次和顾客去old town喝茶,回来就会说吃了什么,
为了这件事还给我念了一大轮,因为,我没有吃到啊,讨厌咯,呜呜)
好咯,人家不要带我去,我自己去吃啦,咔咔咔
其实他说谈生意我带着怀疑态度的,我觉得是带mm去吃咯,吼
但他说带mm就去吃高级餐厅了,哪里会吃old town罢了?
吼,一直这样说话来气我,越来越勇敢了哦,豹子胆吃多了吼??
最近他越来越坏了,很多时候都不要解释,而是说我不爱听的来气我,
然后才又假假哄我说没有啦,开玩笑啦,
吼,开玩笑?都不好笑咯,讲这种话XX爽哦?吼~
(paiseh,有点怨气,因为最近一直给他气到,呜呜)
这天的old town没什么顾客
也可能这样,侍应们很闲空,看到一个人来光顾,也显得特别殷勤了,哈哈
看到我拍照,就问我还要拍什么吗? resit要拍吗?餐牌拍多几面啊,图片都很美
弄到我很paiseh咯,觉得很不自在,只能一直傻笑,哈哈
侍应送了餐牌上来,翻来翻去想找想吃+好吃的食物
突然很想念和威廉讨论的日子,虽然每次讨论要的餐点而闹意见,哈哈
因为他总是要我先做选择,然后他才决定要吃什么
而我喜欢他先做选择,别为了我而放弃想吃的食物
点餐时就常常这样拉锯着,彼此都在为对方着想,几次还闹到脸黑黑咯,晕
我知道他很疼我,希望我吃到最想吃的食物
但他也很了解我的食量,常常东西都是吃一半就说饱了,剩下的都要他收拾
所以只要我兴起说要点nasi lemak,他就只能点面包等小吃食物罢了
他说不能点两种大盘食物,等会他会吃到撑死,哈哈
但我也希望他点到他最想吃的食物啊,别老是迁就我嘛~
在生活细节配合上,他是蛮贴心的伴侣咯~
翻开餐牌,食物照片很艳丽,变得很吸引人了,看起来会让人食欲大开~
更好笑的是,侍应竟然走过来帮我翻餐牌,一直叫我拍照
说这页食物很美,那页的食物很好吃的,害我paiseh到不行咯
侍应殷勤是好,但是我一个人光顾时这样对待,反而让我很不自在咯~
拿了纸笔写下要的食物
好久没自己点餐了,平时这都是威廉的工作,哈哈
点餐后,侍应把餐单拿去用电脑打印,再送回来桌子给我
超级好笑的是,侍应竟然和我说这个夹板是新的哦,拍照啦,晕~
桌子上的摆设~
那长形的餐牌我翻了翻,原来是早午餐的优惠套餐
食物+饮料的价钱,相对之下会比晚餐时份便宜些许哦~
这天对这盒纸巾比较好奇~ 以前好像没有的啊~
我记得以前去old town吃东西,纸巾是跟着餐具一起送上的
要多一张纸巾,都要去柜台索取的,不是吗?
桌子上置放纸巾有好也有坏
好处是顾客要使用时,随手就可以抽一张纸巾了,
但是也要环保啦,要用一张就拿一张就好,别抽取一大把抹下嘴巴就丢,坏习惯!
坏处就是,小孩子会拿纸巾来玩,这点父母教导真的很重要了
隔壁桌子的孩子很淘气,整盒纸巾都抽出来玩,乱撕乱丢的,玩天女散花
而她的父母也没什么感觉的,任由孩子这样玩闹
我看了觉得很寒心,觉得就算纸巾不用钱,也不要这样浪费资源啊
而且整个区域都被孩子弄脏了,难道还个10%服务税就这样这样对待店家吗?唉
我点的(厚)白咖啡 rm 3.50
不记得点过这样的咖啡吗?点来试试看吧~
味道还真的很gao,香浓到不得了,我喜欢~~
我的炸鸡暹罗炒米粉 rm 7.50
看到的时候蛮失望的,我还以为是店家自己做炸鸡
但原来不是,一吃就知道是那种ayamas的冷冻炸鸡了~
mee siam味道没有很特别,吃得出belacan的味道
sambal就咸到要人命,我吃一口就不碰了
一个人的mee siam,吃得有点落寞,吃半盘就想放弃了
然后想到很浪费食物哦?今天没有威廉帮我“扎手尾”,呜呜
所以勉强自己多吃几口,但最后还是放弃了,吃不下了~
拍好了照片,要开动了,威廉就给我打了电话过来
问我在哪里?吃什么?好吃吗?不要乱跑啊,等会办完事就来载我
吼!真的把我当小孩子哦?怎么叮咛到像个爸爸?哈哈哈
吃着食物时,突然放下汤匙和叉子,打开包包找皮包来看
呼!我有带皮包,皮包里也够钱付账,咔咔咔
这餐也不贵啦,加了tax,一共rm 12.65,我还有钱付账,哈哈
之后还有钱去买杂志和食谱,去jusco买寿司,鸡肉,蔬菜和水果,哈哈哈
威廉说我不错嘛?那么多东西买哦,我说钱花完咯,再给我钱啦
没钱在皮包很没有安全感咯
威廉说我的皮包里一定会有钱的,只是我这个迷糊蛋,别忘记带出门就行了,哈哈
这天逛得还不够过瘾时,威廉已经办完事说要来接我了
就这样,结束了我3小时在皇后湾单独逛街吃东西的美好时光,呜呜
后记:-
这几年和威廉在一起,我都不再看皮包了,去哪里都有他啊
所以我也很少去看皮包有没有钱,要出门就走了
要买东西,都是他付钱的,我都不必担心皮包有没有钱的问题,
慢慢的也变得懒惰了,整年下来,我都很少碰到钞票了,晕
(基本上他都会给我200元放在皮包里,但是很少机会会用到的咯)
其实这天晚餐吃到一半心惊是因为“想到”如果我没带钱怎么办?
难道要去和店家说我帮他洗碗哦? 哈哈哈
之后和威廉说起这件事,威廉说我不是有手机吗?真的有这一天,打电话给他啦
我说如果我连手机都忘记带了呢?
威廉就说,这个故事告诉你,我没在你身边,你要记得有手机和电话
再不然就是去公共电话打电话给我?还记得我的手机号码吗?
给他讲到我笑翻了,不是把我看到那么老糊涂了吧?
看来我是多虑了,其实只要记得带皮包手机就没事了啊,哈哈
但是,我内心深处,还真的有点害怕有这一天咯
现代人哦,皮包和手机都是必须随身携带的物件了,少了手机更是忐忑不安
看来,我们都都太依赖手机了,晕~ (而我生活琐碎又太依赖威廉了,更晕~)
在家太久了,有点与世隔绝了,好多社会新鲜物我都不懂了
但其实又懒惰去理解,所以,我还是躲在鸟不生蛋的地方,继续隐蔽算了,哈哈

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